Вопрос к зожникам. Приготовление супа

Я не веган, но знаю как прошаренные веганы решают этот вопрос. В азии есть куча разных соевых ферментированных паст. Их можно купить и у нас если поискать. Веганы просто кладут эти пасты в суп и они дают приятную жирность и вкус.

я не веган, мясо ем, но немного и нечасто.. а вот супы готовлю для семьи только на воде! никогда на бульонах - это как раз и вредно - варить кости.. но на 2 литровую кастрюлю супа у меня всегда получается 2 столовых ложки масла ( либо жарю на нем лук с морковкой, либо просто вливаю во время готовки).. масло (можно оливковое, сливочное, кукурузное, подсолнечное - любое!) дает вкус, навар, а чем больше в супе разных овощей варится - тем вкуснее суп! иногда в конце варки, смотря какой суп, я добавляю вермишельки немного, геркулеса ложечку, или бульон от варки перловки, если суп-рассольник.. попробуйте! супы без мяса очень вкусные и полезные!

Берешь белые грибы
Морковку, лук и картошку
Вот и суп, для сектанта
иноземного

Супы еще готовят на овощном бульоне, даже борщ можно готовить без мяса, с фасолью. Только не пойму какой отношение супы имеют к ЗОЖ? Они абсолютно бесполезны, повышают кислотность, растастягивают желудок .

первый бульон сливаю

все супы в школах и в летних лагерях делают просто на воде... на бульоне запрещено

сектант ищет ответа у своих, игнорируя нормальных людей. ничего нового

Ты определись, у ЗОЖников ты хотел спросить или у вегетариАНцев, это не одно и то же.
"все супы так или иначе делаются на курином бульоне или я неправ?" - ты не прав. Для примера возьмём тыквенный крем-суп. На каком этапе и зачем в такой суп добавлять мясной/куриный бульон?
Заправочные супы тоже никто не заставляет варить на бульоне - вари на воде. Кулинары дают тебе на это своё кулинарное разрешение.

Морковку разрезать вдоль на две части, луковицу тоже разрезать пополам.
Положить всё срезом вниз на сухую сковородку и подпечь до коричневого цвета, это придаст бульону янтарный оттенок

Затем всё переложить в кастрюлю с водой и добавить сельдерея, корневого или стеблевого можно оба. Добавить стебли петрушки и укропа, если есть, у меня в морозилке есть.

Варим 30-40 минут, затем всё достаем из бульона и выбрасываем. Бульон используем для супа, щей, да как угодно. Я борщ варю с фасолью и никто не верит, что без мяса.

Овощи тоже дают вкусный бульон, просто не надо их жалеть.
Кроме того хороший навар дают грибы, бобовые.
Делайте заправки/зажарки из моркови, помидоров с луком и тд, добавляйте в суп.
В интернете валом рецептов вегетарианских супов.
Плюс добавьте всяких травок (укроп, петрушка и тд), все очень вкусно.
И не добавляйте магги, кноры и прочую химию, не травите свой организм.

Если ты зожник, то должен знать, что супы не имеют никакой ценности.
Знаешь, кто ест супы? Больные люди, полагаясь, что они и дальше будут здоровыми. Чувак, это не так, выброси их из рациона как обузу. В супах образуются канцерогены, которые вызывают рак. Эти канцерогены появляются из отвара. Бей рожу тем, кто пропогандирует массовое отравление, как "пользу". Все твои коммунисты лежат в Мавзолее. Так же, как и их пропаганда о полезности супорв. Мрази.

вопро смешнее ..если хотите тупее некуда..
типа здоровая еда и Магги.. = анекдот.

попробуй гороховый на воде грибной

(У меня комментарии кончились) Про цикл Азимовский: сложен, в первую очередь, набором идей новаторских, которые там предлагаются, из фикшного объединения математики и статистической психологии (на этом вся книга зиждется, но это не философия/научный труд, а именно фантастика), вытекающих и других похожего толка, в чём-то философских, сложен переплетениями сюжетными политико-ситуационными. Насчёт языка самой книги, хм, не знаю, можно ли назвать его сложным. Не помню. Средней сложности, наверное.

масло сливочное можно? если на нем обжарить лук морковь в суп, то будет очень вкусно и без мяса.