Первые блюда

Что советуете на первое приготовить вкусное и оригинальное? щи борщи отметаются.

Харчо... не оттащишь от тарелки за уши)
ОП
Ольга Песковская
71 664
Лучший ответ
чихиртма - грузинский суп, готовится быстро, вкусный и сытный. к классическому рецепту советую добавить хмели-сунели или зерна пожитника например и зелень обязательно, но не укроп.
эзо-чорбаси - турецкий вкусный сытный суп с булгуром.
том-ям с морепродуктами
Олеся Ханина
Олеся Ханина
58 439
сливочный суп с лососем
**
**farida **
73 069
Томатный суп с чечевицей.
чечевица - 1 стакан
томатный сок - 600 мл.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сладкий перец - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
овощной или мясной бульон - 1 стакан
соль - по вкусу
острый перец - по желанию

1
Чечевицу следует предварительно замочить. Затем отвариваем чечевицу в подсоленной воде до полуготовности.
2
Обжариваем на сковороде в растительном масле мелко нашинкованный лук, помешивая. Лук должен стать полупрозрачным.
3
Добавляем к луку натертую на крупной терке морковь. Обжариваем овощи на небольшом огне в течение нескольких минут.
4
Добавляем к овощам очищенный и нарезанный маленькими кубиками сладкий перец. Продолжаем тушить еще несколько минут.
5
Наливаем в овощи бульон. Доводим до кипения и варим на медленном огне до полной готовности овощей.
6
Приготовленную чечевицу пересыпаем в кастрюлю, в которой будете варить суп. Добавляем сваренные овощи, измельченный чеснок, солим и перчим. Наливаем томатный сок и перемешиваем.
7
На среднем огне доводим до кипения, отключаем нагрев и накрываем крышкой. Даем настояться 15-20 минут и подаем к столу. Томатный суп с чечевицей подают с домашней сметаной, украшая мелко рубленной зеленью петрушки.
Будешь смеяться, но свари молочный суп с домашней лапшой, это реально вкусно! А кто сказал, что суп должен быть сытным! Вовсе необязательно!
Еще можно суп из грибов и гавайской смеси. И вкусно, и варится быстро и просто.
Еще можно куриный или молочный с паутинкой.

Знать бы еще что есть из продуктов. И что хочется.
А так, это гадание на кофейной гуще.
Рита Бокова
Рита Бокова
85 844
уха
Горячий холодец, а когда остынет, пойдет на десерт.
Том ям, фо бо, рассольник.
Самогонки выгони.
Итальянские спагетти с соусом))) они их вместо супа лопают)))
Чахохбили, Чашушули, суп-гуляш, чечевичный суп, сырный суп
Semenkowa
Semenkowa
90 233
Хашлама очень хороший суп.
Кира Колядова
Кира Колядова
54 379
эстонский молочный суп с овощами
Елена Беликова
Елена Беликова
34 795
Кто же знает что для вас оригинальное. Капустняк, суп с рисом и машем, маставу
Аришта, пити, соютма. Все это готовится очень легко, из минимума продуктов, но является одновременно первым и вторым блюдом. Ну и очень вкусно, само собой. А уж с соютмой вообще возни никакой нет, зато вкуснота неописуемая.
лагман
крем-супчик можно сделать с курочкой .грибами и сыром, всем нравится это блюдо, да и готовится не часто!
Zoya Murzagaliyeva
Zoya Murzagaliyeva
547
Солянка