Первые блюда

Какие супчик варите с шампиньонами (рецепты)?

перловку замочить и сварить с морковкой, приправами и грибами.. ну очень вкусно.. без картошки..
Катюша Кононова
Катюша Кононова
66 508
Лучший ответ
поставить на огонь жидкость вода +молоко 1:1 один литр
в теплой жидкости растворить 300 грамм плавленого сыра из ванночек
порезать шампиньоны сколько хочется проварить 20 минут на медленном
огне. варить в антипригарной посуде. на сковородке потушить на сливочном масле
порезанный репчатый лук посыпать мукой в конце промешать . за 5 минут
до готовности выложить в суп посолить по вкусу. налить в тарелки посыпать
домашними сухариками сделанными из белого батона.
Алла Босова
Алла Босова
93 389
Галина Казарина Я вчера сварила с плавленным сыром, получилась полная ерунда. Бульончик-то вкусный, а вот грибы совсем никакие, без поджаривания их не то, видимо, получается.
добавляю в рассольник
Алла Козырева
Алла Козырева
96 051
Суп-пюре варю
Galina Yunda
Galina Yunda
61 790
иногда варю куриный супчик с шампиньонами и сыром.
Сварить курочку, убрать кости, мясо измельчить и заложить обратно в бульон. Заложить в бульон порезанные произвольно шампиньоны и натертую на крупной терке морковь. После закипания добавить мягкий плавленый сыр, соль, специи по вкусу. Варить до полного растворения сыра, подавать с рубленой зеленью. Просто и очень вкусно))
В кипящую воду грибы и овощную смесь, и еще можно нарезанный лук. Только не картошку, она все испортит. Неплохо зелень, укроп, петрушку. И через несколько минут готов вкусный суп.
Юлия Ткаченко
Юлия Ткаченко
65 335
Вскипятите 2 литра воды, выложите картофель в кипящую воду и варите картошку 5 минут после закипания. Добавьте шампиньоны с луком и варите еще 10 минут. Добавьте плавленый сыр (Янтарь, Дружба, Виола - любой), выкладывая его столовой ложкой и все время размешивая. Проварите грибной суп с плавленым сыром еще 5 минут
Галина Казарина Что значит грибы с луком? Сырые грибы и сырой лук? Или жареные с луком грибы?
Грибной только с шампиньонами когда белых или подосиновиков нет
С грибами разные.
Гречневый с шампиньонами, тем, кто поститься
картофельный в конце варки доб кусочек сл масла
когда жарится лук добавить5гр соевого соуса
Елена Бадалова
Елена Бадалова
22 597
Суп-пюре. См. кулинарные сайты
ИЛ
Инна Лафич
9 671
Только с мухоморами знаю.
Вода, лук, картошка, зелень, шампиньоны, соль
Если только крем суп