А правда что в Канаде в честь Путина есть картофельное блюдо с одноименным названием?

Ему рассказывали, он посмеялся...

Это блюдо готовили еще 200 лет назад и ударение там стоит по другому, так что это тут не причем...

Правда. Только не в честь ВВ. ПутИн является традиционным канадским блюдом, происходящим из провинции Квебек. Зародилось оно в середине двадцатого века, когда один ресторатор подготовил подливу к жаренному картофелю, а впоследствии начал добавлять еще и кусочки сыра, чтобы сделать его еще вкуснее. Это блюдо состоит из хрустящего картофеля фри, посыпанного кусочками сливочного сыра и политого соусом на основе говяжьего бульона. Оно считается быстрым и им можно насладиться во многих случаях. Соус вместе с картофелем фри создают идеальное сочетание вкуса, перед которым невозможно устоять!
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Бульон — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Сыр мягкий — 30 г
Колбаски — 4 шт
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 200 мл
Рецепт «Путин-знаменитое канадское блюдо»:
1. Чтобы приготовить блюдо путин, необходимо начать с соуса. Для этого нужно сварить мясной бульон и процедить через сито. Можно использовать готовый. В другой кастрюле растопить сливочное масло, затем постепенно добавить муку, непрерывно перемешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки. Затем влить горячий бульон, перемешать хорошо и дать ему загустеть, готовя на слабом огне. После этого убрать соус с огня и дать ему остыть.
2. Далее необходимо очистить от кожуры картофель и нарезать его тонкой соломкой. Затем поместить его в миску, промыть под проточной водой, потом оставить в холодной воде на 10 минут, после чего вынуть и просушить бумажными полотенцем. Это позволит картофелю во время жарки не слипаться.
Сливочный твердый сыр нужно нарезать маленькими кубиками.
3. Далее в сковороде с антипригарным покрытием необходимо разогреть большое количество растительного масла. Его должно быть достаточно, чтобы картофель в нем плавал. Затем выложить нарезанный картофель и готовить 5-6 минут, пока он не станет золотистым на поверхности и не будет достаточно хрустящим. Вынуть картофель шумовкой и положит ь его на бумажное полотенце для удаления излишки масла.
Также нужно пожарить колбаски для гриля.
4. Затем необходимо выложить картофель на сервировочное блюдо, посыпать порезанным сыром и полить соусом. Рядом положить жареные колбаски.