Почему едят борщ со сметаной, а не со сливками?

среди моих знакомых много тех, кто ест просто борщ, не добавляя ни сметаны, ни майонеза
это дело вкуса каждого с чем есть

Со сливками тоже едет, но сметана дешевле и кислее, значит и борщ получается вкуснее.

я не ем борщ со сметаной,

Потому что сливки без вкуса .

Честно сказать не представляю борщ со сливками.
Хотя хозяин барин. Если человек хочет- никто не мешает ему добавить сливки туда.
Лично я предпочитаю добавлять майонез.

Борщ от сметаны только выигрывает
Он от нее становится еще вкуснее
Ну а от майонеза вообще все вкуснее становится )))
Сливки тоже никто не отменял с хлебом
Особенно черным и ржаным очень вкусно
И в борщ будут не плохо

по той же причине почему кофе пьют со сливками, а не со сметаной .
все дело во вкусе

Сметана жирнее.... Сливки - это уже не то.

Сливки жидкие и пресные.

Без сметаны и без сливок люблю.

А что такое СМЕТАНА?
На западе это называется РУССКИЕ СЛИВКИ

Кому как, кто-то и сливки льёт.

Сливки - молочный продукт, сметана - кисломолочный и имеет ярче вкус и большую жирность. Сметана смягчает вкус свеклы и делает борщ приятнее. + её меньше нужно, что сказывается на конечной температуре продукта. К тому же, сметана сочетается с большим числом продуктов, чем молочка (как пример соленые огурчики и молоко).
Борщ, блюдо традиционной кухни, пришедшей к нам с тех времен, когда калорийность пищи, была плюсом, а не минусом. Чем наваристее и сытнее, тем круче. Конечно, сметана в этой гонке лидер.

Я с майонезом и чесноком.

Я не ем эту гадость. Вода с капустой это не еда. Кстати, сметану я тоже не люблю.