Кто знает рецепт вкусной окрошки?

я! Значит так, сначала желтки смешиваете с горчичикой, в кашицу. Отдельно смешиваете зеленый лучок с солью, чтоб до образования сока. Всё это в кастрюльку. Добавляете сыворотку ( ну или там кефир, квас, кто что любит) . Затем уже туда добавляете нарезанные кубиками остальные продукты - вереную картошку, яйца, огурцы, редиску кто любит, колбаску или курочку вареную, ну и зелень конечно. Некоторые добавляют минералу 50/50. Приятного аппетита!

Главное - не забудь квасу налить. В нём всё дело, а рецептов тьма!

У меня пользуется неизменным спросом не совсем окрошка, но холодник на кефире: крошишь- зелёный лук, редис, свежий огурец, варёную свёклу, если есть- копчёное мяско или любая колбаса, сосиски, всё заливаешь кефиром, солишь, добавляешь чайную ложечку горчицы (на кастрюлю) , чайн. ложечку сахара (если свёкла не очень сладкая) . Посыпаешь густо укропом, крутое яичко - в тарелку. Вместо хлеба у нас принято подавать отварную горячую (чищеную) картошку с укропом же. Попробуй, понравится!

Я знаю. Только вам скажу, по секрету! слушайте! я в кефир минералки добавляю. только никому никому! это секрет.

окрошка становится вкуснее, если лук и укроп посолить и подавить толкушкой. я балдею

я знаю рецепт турецкой окрошки - основа - айран (примерно наш кефир, его мы и берем) , трем туда огурец + немного чеснока - вкуснота и простота!

Окрошка вкуснее из домашнего кваса Он ядреный Лук и укроп обязательно толочь с солью Огурцы я натираю на крупной терке Редиску на мелкой Картошка, яйца и колбаса кубиками Обязательно перчу Можно добавить горчицы Майонез смешиваю со сметаной Окрошку делаю погуще Вот и все секреты