Гы. А ведь правда. В борщ же иногда сахар добавляют. А почему мед нельзя.
Украинский борщ с МЁДОМ!!! ФАНТАСТИЧЕСКИЙ вкус!!!
Ингредиенты: Из расчёта на 5-ти литровую кастрюлю.
Свиные рёбрышки - 4-5 шт.
Картофель - 6 шт. (средний)
Капуста - 1 шт. (небольшой качан)
Свёкла - 1 шт. (крупная)
Морковь - 1 шт. ( средняя)
Лук - 1 шт.
Уксус - 1 ст. л.
Томатный соус или кетчуп - 2 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт. ( большой)
Соль, специи по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Время приготовления 1 час 40 минут. Количество порций 8 - 10.
Ребрышки промываю и отправлю в кипящую воду. Отвариваю 30 минут снимая пенку.
Картофель нарезаю соломкой, одну оставляю целой.
Шинкую капусту
Выкладываю в кастрюлю к ребрышкам.
Лук нарезаю кубиками, морковь натираю на крупной терке.
Обжариваю на среднем огне три минуты.
Свёклу натираю на крупной терке.
Добавляю к луку и моркови.
Обжариваю помешивая три четыре минуты.
Добавляю одну столовую ложку 9% уксуса.
Добавляю две столовые ложки кетчупа, или соуса, заливаю бульоном из кастрюли. Тушу 2 минуты.
Выключаю огонь, добавляю мед, размешиваю.
Натираю оставшийся картофель на средней терке.
Отправляю обжаренные овощи и картофель в кастрюлю. Добавляю соль, специи, лавровый лист. Варю не более пяти минут.
Подавать надо горячим, желательно со сметаной! Приятного аппетита!!!
Первые блюда
Какой суп с мёдом приготовить?
Аня Бабич
Не знал у нас на Украине мед не добавляют. А и кстати уксус тоже. Мы щавель добавляем. Вкусно!
Аня Бабич
Выходит хорошо.
тыквенный с медом
Тыквенный
Гороховый :-) То есть музыкальный.
Медовуху. Но это не совсем суп, хотя можно так же хлебать ложками
Никакой, не порть суп
Лучше сделай бутерброд с маслом и медом. Вкуснятина получится.
обычный
не знаю
Похожие вопросы
- Сколько по времени варится горох в супе?и как приготовить суп,чтобы он разварился?
- Какой вкусный лёгкий суп-пюре можно приготовить?Но без мяса!
- суп грибной. Как приготовить грибной суп из белых грибов???Че надо ложить туда кроме картошки и зажарки????
- Вы любите крем-супы? Какие? Я приготовила овощной крем-суп! Очень вкусный!
- КАКОЙ СУП С ФАРШЕМ ПРИГОТОВИТЬ? ЕСТЬ КУРИННО СВИННОЙ ФАРШ НЕМНОЖКО ПОДСКАЖИТЕ КАКОЙ СУП СВАРИТЬ
- Какой суп лучше всего приготовить из морского окуня? Ингредиенты и способ приготовления из этих ингредиентов? Какой
- как приготовить сырный суп?? ? давно хотела приготовить. подскажите рецептик!
- Какой суп-пюре можно приготовить?
- Надоел борщ,какой суп с капустой приготовить.
- суп чилли как приготовить