Сварила 6 литров рассольника. Вечером осталось едва ли два половника. Так на 10 литров все равно на два дня не хватит+

Извини, подруга. Способов увеличения котла предлагать не буду . А вот че предложу : ты не пробовала помощницу нанять на зарплату ? Посчитай , может , оно и выгоднее выйдет , чем горбатиться самой на всех фронтах твоего большого хозяйства.

Молодец, Полина!... так держать!...

Это кто у вас столько жрет?)) Наливайте едокам по тарелке, и всё.

сколько человек в семье? порция супа на взрослого человека 400 грамм. если у вас в семье 12 человек, то соответственно варить 12 литров супа на 2 дня. еще и останется.

да, порции уменьшать, хлеба побольше, как раньше, что б наедались. варить 10 литров, это ж потом в холодильник как кастрюлю убирать?))

бульона вари побольше и перловку отдельно
причём кастрюли можно чередовать - допревание тоже доваривает

пусть ОНИ варят, а ты ешь ))

Варите 2 кастрюли по 6. Или чаше--надоест.

Вкусно варишь, молоток! Или ты всех своих раскормила. Муж, небось, кило 130?

У вас семья 15 человек?))

есть рассольник 2 дня подряд - вредно для почек
Не хотите готовить суп каждый день - наварите концентрированного бульона побольше, и закрутите в горячем виде в банках. Так он может граниться без холодильника, до 2-х мес.
Отдельно можно заполнить морозилку п/ф для разных супов: натертые или нарезанные соленые огурцы (припущенные до полуготовности), тушеную с томатом капусту, отварную фасоль, перловку, просто тушеные овощи. И на приготовление любого супа из этого "конструктора", уйдет минут 15-20 (все соединить в кастрюле и проварить)

А не надо было так вкусно готовить )))
Я вот тоже что приготовлю вкусное ,то расходится моментом а то что так себе приготовлено то можно 2 дня есть
А если серьезно, то такая проблема решается усиленной закладкой ингредиентов
В случае с рассольником в полтора раза больше надо мяса, субпродуктов ,крупы ,соленых огурцов и тд .А по тарелкам распределять гущу и жижу как обычно
В общем готовить надо что бы ложка реально стояла
Таким образом к концу дня на завтра в кастрюле должно остаться больше гущи чем жидкости
На следующий день в эту гущу следует добавить кипяченой воды ,а в идеале бульона и прогреть
Не возбраняется так же на следующий день добавить еще пряностей : перец ,чеснок, зелень и тд ,что бы как то освежить вчерашний суп

Наливайте в тарелку "порцию". Не фиг обжираться

что делать...варить больше в 2 х кастрюлях

я обожаю рассольник - у меня тоже, если наварю, то он быстро заканчивается

Елки моталки вкусный очень супчик вышел вот и слопали!
Я вчера 5 литров может 6 сварил кастрюлю горохового супа на свиной копченой рульке не прошло и 3 часов как пол кастрюли сдуло в одно лицо.
Даже за голову схватился что есть буду, обычно на 4 дня хватает.
Сей час осталось на тарелку.

Завтра снова в бой с голодом / A la guerre comme à la guerre / на воне как на войне.

Вари сразу ванну

Вари сразу 2 кастрюли

Дармоедов разгони!!!

нифига ты пожрать, 6 литров за один присест, даже я так не могу

Два варианта:
Либо начать готовить невкусно
либо уменьшить количество ртов...

Я готовлю иногда сразу 2 супа и так едим, чередуя
Привет !

Вообще у вас в семье поесть не любят

в тазике