Вы пробовали настоящий эстонский борщ? Стоит ли приготовить его по оригинальному рецепту?

Я ем русский борщ и меня все устраивает.

это когда в бульон надо обязательно тормозную жидкость добавлять?

Только мульгикапсад.

мне без надобности. И пиринейские щи гарбюр тоже не хочу.
Меня устраивают русские супы.
Вот если окажусь среди чухонцев или в Пиринеях - тогда попробую

это тот же свекольник, литовский борщ или польский хлодник
рецепт одинаков для всех

нет

В Эстонии не была, а вот рецептом поинтересовалась, это знакомый всем русским свекольник, иногда летом готовим. Я вообще все блюда со свеклой люблю.

Пробовал, и балтийские, и польские вариации, есть свои особенности, короче готовь! Мы не спойлерим, а даём пищу для размышлений, вперёд! :)

Не пробовал к сожалению, было бы интересно. А так, конечно попробуйте приготовить.

не надо
вдруг будешь тормозной..как они..

Только готовила "по просьбе трудящихся". Не нравятся холодные супы с картошкой.
Попробуйте, конечно, приготовить

Я посмотрела что из себя предствляет эстонский борщ и поняла, что я его в летний период и готовлю. Только я картошку и свеклу в уже натертом виде и ботву от неё готовлю вместе. Потом охлаждаю и в тарелку уже добавляю вареное яйцо, нарезанный или нетертый огурец, укроп, петрушку зеленый лук и сметану. Могу иногда и редиску и фету туда добавить. В жаркое время года лучшей еды и не найти. Моя мама родом из Белоруссии и поэтому такой борщ был у нас в летнее время часто на столе. А еще можно и вместо свекла, когда щавель молодой, сварить зеленый борщ, Мы не ели щавель и мама в мае варила из крапивы и подкисляла лимонной кислотой, а летом из лободы.
Так что приготовьте и попрбуйте эту легкую и радостную для желудка еду.
Фото я сделала сама. Это то, чтто я собственноручно готовила.

эстонцы думаю борщ не сварят,у них будет просто свекольник.