Почистил и нарезал картошку была нормальная, забыл на час на доске и на ней появились коричневые пятна

можно

Можно.

окислилась, в воде нужно держать очищенный картофель

когда картофель сварится- растолки его,чтобы не портить себе аппетит

Странная ситуация. Получается, что варил суп, почистил картошку и потом резко память отказала? И столько через час включился)))))

Давай начальник,кидай.Ничем не грозит.

Картошка нормальная, о ходишь - клади в холодную воду. Картошка всегда темнеет.

коричневая чума это..правда я никогда не видела коричневых пятен на картошке, темные видела, но не коричневые

Темные пятна нужно обрезать, а потом картошку положить в суп. Впредь картошку надо оставлять в холодной воде, а не на доске.

И впредь начищеную картошку держите в холодной воде.

можно. кидай.

можно, но аппетита не прибавит

нельзя , надо выкидывать

Да, коричневые пятна это от крахмала, они появляются и через 20 минут

Если на картошке появились коричневые пятна после того, как она была почищена и нарезана, это может быть вызвано ее окислением. Картофель содержит фермент под названием полифенолоксидаза, который взаимодействует с кислородом из воздуха и вызывает окисление картофеля. Окисление может привести к образованию коричневых пятен на поверхности картофеля.

Это не является признаком того, что картофель испорчен или несъедобен, но коричневые пятна могут придать ему неприятный вид и вкус. Чтобы избежать окисления картофеля, рекомендуется нарезать его непосредственно перед использованием или хранить в холодильнике в плотно закрытой упаковке. Также можно добавить немного лимонного сока в воду, в которой будет находиться картофель, чтобы замедлить окисление.

Можно фотоо