Вчера меня китайские друзья угощали супом из акульего плавника. Очень пафосно подавали. Что это за блюдо? Какая польза?

В древних китайских медицинских трактатах акульи плавники рассматриваются в качестве средства для омоложения, улучшения аппетита, борьбы с малокровием. Считается, что употребление их в пищу оказывает благотворное влияние на легкие, почки, кости и другие части тела.
Я ела такой суп, понравился

Нет пользы . Япония сто лет ест акул , выбора нет особо , ни говядины ни курицы у них в достатке

суп не ел. на свадьбе пробовал просто тушеный. очень понравился. наверное самое вкусное что я ел в жизни. а суп ел с ласточкиным гнездом там же. бяка еще та. вспомнил, еще суп из медвежьей лапы делали

Мне не понравилось. Вот не мое блюдо.

Пафосно,это как?

да кааждая нация пытается приподнести кулинарное г.авно очень пафосно,Полезного нуль,одни понты

Так вы и до "столетних яиц" доберетесь ))

Там хрящики. Отличный заменитель холодца

Никакой пользы. Одни понты.

Польза всегда одна: заправился, энергию получил, чё ещё от еды надо
Ну а так понты галимые, выпендрёж

Какая тебе разница? Жри, что дают.

Польза такая,как если есть людоеда,он тоже с акульей страстью.Что вы только не жрёте,как лезет это Г?

Нас угощали живыми креветками облитыми каким то алкоголем....

Как минимум поддержание дружбы. Надеюсь, Вы их похвалили?
Ну, как минимум полезно рыбьм жиром и фосфором, как всякая рыба

Иное название вряд ли есть, разве что на китайском.
Т.к.есть даже книга "суп из акульего плавника" (т.е.вряд ли можно заменить 1 словом"

омега три там...

У акулы мало съедобных частей. Китайцы славятся тем что едят всё что хоть условно можно съесть.( Пауков, крыс, кошек, собак, ласточкиных гнёзд,...) Плавники например. Остальная туша сильно пропитана мочевыми веществами, т.к. у акул нет мочевыделительной системы.
Суровые викинги жрали тушу акул в виде вяленых кусков, которые пол-года проветривались, лишь бы запах мочи улетучился.

Теперь осталось только чтобы корейские друзья супчиком "Ке-дя" угостили ))

Понакупала минтай а акулий плавник не продается

Ты даже не сказал - какой он на вкус, а уже спрашиваешь мнение об этом других...