Первые блюда
как вы думаете супы пюре вкусные
пюре
Мне очень нравятся.
При подаче к столу рекомендуется положить в суп немного (приблизительно 1 ст. ложку на тарелку) непротертых продуктов. Например, в суп из цветной капусты положить дольки кочешка капусты, отваренные в подсоленной воде или бульоне; в суп-пюре из картофеля — свежий или консервированный зеленый горошек и т. д. К супам-пюре из домашней птицы или дичи рекомендуется оставлять для гарнира немного филе, которое нарезается в виде соломки.
При подаче к столу рекомендуется положить в суп немного (приблизительно 1 ст. ложку на тарелку) непротертых продуктов. Например, в суп из цветной капусты положить дольки кочешка капусты, отваренные в подсоленной воде или бульоне; в суп-пюре из картофеля — свежий или консервированный зеленый горошек и т. д. К супам-пюре из домашней птицы или дичи рекомендуется оставлять для гарнира немного филе, которое нарезается в виде соломки.
да. мои любимые - из брокколи и тыквы
Это не по-нашему - суп-пюре. Это традиции европейской кулинарии. Впрочем французы над нашими борщами и щами издеваются.
Это офигенно!
Я не думаю, а знаю, что вкусные и полезные. Особенно люблю томатный.
да, вкусные, сам часто готовлю такие супчики... вариантов их масса...
Если сами готовите, то вкусные и полезные. А если покупаете, то нет. Во-всяком случае не полезные точно. Употребление такой продукции ведёт к слепоте.
гадость жуткая
вкусные
да ну каша какая-то.
Не готовлю -- сита нет протирать и вообще плохо представляю, как это : протирать? И какое должно быть сито?
Да, я очень люблю!!) )
ням-ням...
ням-ням...
Супы пюре это отдельная песня! Особено с запахом грибов, да еще и с гренками! Ммммм! Вкуснотеево.
Вкусные!
Мне нравятся. Особенно грибной, овощной из брокколи и томатный (гаспачо).
Смотря из чего и как приготовили.
Нередко делаю - пальчики оближешь
для маленьких и стареньких....
да! ! а главное полезные
ДА! Очень!
Очень вкусные:
Есть хлодные
Есть горячие
1.Состав: 400 г говяжьего или куриного бульона + 150 г цветной капусты + 50 г зеленого горошка + 25 г моркови + 10 г лука-порея или репчатого лука + 5 г петрушки (корень) + 10 г сливочного масла + 1/4 яйца + 25 г сливок + соль + зелень укропа или петрушки.
Способ приготовления: разделенную на соцветия цветную капусту, зеленый горошек, измельченные морковь, лук и петрушку залить бульоном так, чтобы он полностью покрывал все ингредиенты, и поставить на огонь. Готовые овощи протереть сквозь сито. К бульону добавить пассированную муку, соль, овощное пюре и все варить на слабом огне 5-8 минут. Затем добавить взбитое со сливками яйцо, сливочное масло, рубленую зелень укропа или петрушки. Подавать с подрумяненными бутербродами с мясом, ветчиной, грибами и др.
2.Состав: колбаса копченая, лук, морковь, картофель, зелень (листовой салат, шпинат, укроп) , сливки.
Способ приготовления рецепта: лук и морковь нарезать и обжарить на растительном масле. Картофель отварить. В блендере измельчить вареный картофель, лук, морковь и зелень. Залить полученную массу бульоном от картофеля и сливками, добавить кубики копченой колбасы. Довести до кипения.
Есть хлодные
Есть горячие
1.Состав: 400 г говяжьего или куриного бульона + 150 г цветной капусты + 50 г зеленого горошка + 25 г моркови + 10 г лука-порея или репчатого лука + 5 г петрушки (корень) + 10 г сливочного масла + 1/4 яйца + 25 г сливок + соль + зелень укропа или петрушки.
Способ приготовления: разделенную на соцветия цветную капусту, зеленый горошек, измельченные морковь, лук и петрушку залить бульоном так, чтобы он полностью покрывал все ингредиенты, и поставить на огонь. Готовые овощи протереть сквозь сито. К бульону добавить пассированную муку, соль, овощное пюре и все варить на слабом огне 5-8 минут. Затем добавить взбитое со сливками яйцо, сливочное масло, рубленую зелень укропа или петрушки. Подавать с подрумяненными бутербродами с мясом, ветчиной, грибами и др.
2.Состав: колбаса копченая, лук, морковь, картофель, зелень (листовой салат, шпинат, укроп) , сливки.
Способ приготовления рецепта: лук и морковь нарезать и обжарить на растительном масле. Картофель отварить. В блендере измельчить вареный картофель, лук, морковь и зелень. Залить полученную массу бульоном от картофеля и сливками, добавить кубики копченой колбасы. Довести до кипения.
Смотря кто и как приготовил.
очень вкусные!!!
дело вкуса. мне не нравятся такие супы...
Похожие вопросы
- Хочу попробывать приготовить томатный суп пюре. вкусный??? напиши домашний рецепт .как готовите его вы. Проверенный
- дайте рецепт суп пюре !! вкусного и чтоб делать недолго!
- Рецепт грибного супа-пюре Дайте пожалуйста рецепт вкусного грибного супа-пюре
- Подскажите рецепт простого но интересного и вкусного супа (суп пюре, любых горячих блюд)
- Как получить суп-пюре (гороховый или картофельный)
- Суп-пюре из овощей
- Суп-пюре
- как приготовить суп-пюре из брюссельской капусты.напишите рецепт
- Суп-пюре
- Какой вкусный лёгкий суп-пюре можно приготовить?Но без мяса!