Первые блюда

как вы думаете супы пюре вкусные

пюре
Мне очень нравятся.
При подаче к столу рекомендуется положить в суп немного (приблизительно 1 ст. ложку на тарелку) непротертых продуктов. Например, в суп из цветной капусты положить дольки кочешка капусты, отваренные в подсоленной воде или бульоне; в суп-пюре из картофеля — свежий или консервированный зеленый горошек и т. д. К супам-пюре из домашней птицы или дичи рекомендуется оставлять для гарнира немного филе, которое нарезается в виде соломки.
Ума Салахбекова
Ума Салахбекова
18 769
Лучший ответ
да. мои любимые - из брокколи и тыквы
Яна Аристова
Яна Аристова
51 542
Это не по-нашему - суп-пюре. Это традиции европейской кулинарии. Впрочем французы над нашими борщами и щами издеваются.
Это офигенно!
!!botagoz Maratova!!
!!botagoz Maratova!!
47 871
Я не думаю, а знаю, что вкусные и полезные. Особенно люблю томатный.
да, вкусные, сам часто готовлю такие супчики... вариантов их масса...
Если сами готовите, то вкусные и полезные. А если покупаете, то нет. Во-всяком случае не полезные точно. Употребление такой продукции ведёт к слепоте.
гадость жуткая
вкусные
да ну каша какая-то.
Не готовлю -- сита нет протирать и вообще плохо представляю, как это : протирать? И какое должно быть сито?
ИВ
Ира Власова
7 275
Да, я очень люблю!!) )
ням-ням...
Юлия Оковитая
Юлия Оковитая
6 601
Супы пюре это отдельная песня! Особено с запахом грибов, да еще и с гренками! Ммммм! Вкуснотеево.
Вкусные!
Akerke Orynbai
Akerke Orynbai
6 187
Мне нравятся. Особенно грибной, овощной из брокколи и томатный (гаспачо).
Смотря из чего и как приготовили.
JF
Janet Francis
5 869
Нередко делаю - пальчики оближешь
для маленьких и стареньких....
Alexandro =)
Alexandro =)
2 114
да! ! а главное полезные
Елена Ефимова
Елена Ефимова
1 291
ДА! Очень!
Мариночка ;)
Мариночка ;)
1 255
Очень вкусные:
Есть хлодные
Есть горячие

1.Состав: 400 г говяжьего или куриного бульона + 150 г цветной капус­ты + 50 г зеленого горошка + 25 г моркови + 10 г лука-порея или репчатого лука + 5 г петрушки (корень) + 10 г сливочного масла + 1/4 яйца + 25 г сливок + соль + зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления: разделенную на соцветия цветную капусту, зеленый горошек, измельченные морковь, лук и петрушку за­лить бульоном так, чтобы он полностью покрывал все ингредиенты, и поставить на огонь. Готовые овощи протереть сквозь сито. К бульону добавить пассированную муку, соль, овощное пюре и все варить на слабом огне 5-8 минут. Затем добавить взбитое со сливками яйцо, сливочное масло, рубленую зелень укропа или петрушки. Подавать с подрумяненными бутербродами с мясом, ветчи­ной, грибами и др.

2.Состав: колбаса копченая, лук, морковь, картофель, зелень (листовой салат, шпинат, укроп) , сливки.

Способ приготовления рецепта: лук и морковь нарезать и обжарить на растительном масле. Картофель отварить. В блендере измельчить вареный картофель, лук, морковь и зелень. Залить полученную массу бульоном от картофеля и сливками, добавить кубики копченой колбасы. Довести до кипения.
Смотря кто и как приготовил.
очень вкусные!!!
Madina Sydykova
Madina Sydykova
655
дело вкуса. мне не нравятся такие супы...