Нужна ли в солянке картошка?

в домашнюю солянку точно идет!!!! а в сборную нет!! токо мясо лук ит. д

Если будете добавлять картошку, варите ее до готовности отдельно. Много раз накалывался из-за того, что некоторые сорта картофеля совершенно не развариваются в кислой среде. Вообще-то традиционная селянка с перловкой.

Нет, не нужна....

Ну разве немножко.

Если Вы имеете в виду суп-солянка, то нужна обязательно.

Ответил народ. Но небольшую картошку в мелкий кубик всё-равно добавляю. Привычка. Но два вида оливок обязательно - зелёные и черные (спелые) , и каперс.
Это как салат оливье - оригинальный рецепт, не каждому по вкусу придется. Вкусовые пристрастия - они сильнее, того, как должно быть.

МОя сотрудница искала недавно рецепт солянки, их штук двести, и с грибами и с рыбой и с баклажанами, так што можно и картошечку положить, вреда то не будет точно!

Если это солянка СБОРНАЯ МЯСНАЯ, то картошка там не нужна, а вот в СОЛЯНКУ по- домашнему она идет!!! И ЭТО ТОЧНО!!!

С картошкой вкуснее получается

мясо и капуста-точно нужны

Тогда это будет не солянка, а похлебка по Старомосковски

Кому как, кто кладёт кто нет

Да !!!

Желательно немного

смотря какая солянка.... есть мясная есть рыбная. в мясную как правило добавляют, но очень мало

да

в солянке ненужна картошка. С ней не тот вкус.

Необходимые продукты:
мякоть телятины - 200 г
ветчина - 80 г
сосиски - 80 г
язык - 100 г
огурцы соленые - 100 г
лук репчатый - 1 головка шампиньоны маринованные - 50 г
оливки без косточек - 50 г
каперсы - 80 г
бульон мясной - 4 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки
томатная паста - 1 ст. ложка
маслины - 50 г
лимон - 1 шт.
сметана - 1/2 стакана
перец черный молотый,
соль по вкусу
Количество порций: 6

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления рецепта:
1. Телятину натрите солью, перцем и запеките целым куском.
2. Язык отварите, опустите на 3–4 минуты в холодную воду, очистите от кожицы.
3. Сосиски нарежьте ломтиками, ветчину, язык, телятину нарежьте соломкой.
4. На масле обжарьте мелко нашинкованный лук, добавьте грибы, нарезанные ломтиками, огурцы, нарезанные соломкой, томатную пасту, обжарьте все вместе, влейте немного бульона и тушите до готовности.
5. В бульон положите нарезанные мясопродукты, тушеные овощи, оливки, каперсы, соль, перец и варите 15 минут.
6. При подаче положите в солянку сметану, маслины, посыпьте рубленой зеленью. Отдельно подайте ломтики лимона.

ава