что нужно для супа из щавеля

щавель, картошка, мясо или тушенка. главное щавель кидать в самом конце варки, иначе будет горчить

Суп картофельный с щавелем.
Картофель - 125 г, щавель - 60 г, морковь - 15 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 10 г, маргарин столовый - 5 г, сметана - 10 г, зелень. Коренья нарезать кубиками, лук мелко нарезать и все вместе пассировать с жиром. Картофель нарезать также кубиками. Хорошо промытые листики щавеля разрезать на 2-3 части. В кипящий бульон или воду положить пассированные овощи, а когда бульон снова закипит, добавить картофель и варить 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки положить листики щавеля и посолить. Подавать со сметаной и зеленью.

вода или мясной бульон - 2,5 л,
картофель - 3-4 шт,
щавель свежий - большой пучок 200-300г,
лук репчатый - 0,5 луковицы,
соль,
перец молотый - по вкусу
Воду поставить на огонь и сразу после закипания добавить очищеный и порезаный кубиками картофель. Варить на умеренном огне 15-20 минут до готовности картофеля.
* если готовить суп на мясном бульоне, он будет наваристее и вкуснее
Отдельно спассеровать лук (можно морковь) и добавить к картофелю. Щавель промыть и мелко порезать. Можно щавель немного спассеровать в масле.
За 5 минут до готовности супа добавить щавель, посолить. Подавать суп горячим, украсив зеленым луком. Можно в тарелку положить разрезанное пополам варенное яйцо.

* в самом конце варки можно в отдельной чашечке взболтать сырое яйцо, и быстро помешивая суп распустить туда яйцо, чтобы оно равномерно распределилось в супе, а не стало одним комком

Щавель, 3 яйца куриных, 2 картошки и мясной бульон, можно добавить по вкусу сметану.

во первых это не суп, а зеленый борщь!
а во второрых, его совсем легко готовить!
пучек щавля
пучек зеленого лука
6-8 яиц
картофель
можно мясо.. куриного добавить.. .

варишь в крутую яица, потом Кипятиш в каструле воду, бросаешь порезаную картошку, за это все время нарезаешь яица как на салат, также потом зеленый лучек, и щавель ( что бы борщь казался вкуснее я еще беру репчатый лук, и поджариваю на сковородке) как только картошка сварится в каструле, брасоешь всю зелень.. . солишь.. .
и ням ням:))) )
P/S - про моркву в первые слишу!
это ведь зеленый борщь, кака морква? еще пусть напишут буряка добавить.. и помидоров...:))))

Суп со щавелем
вода или мясной бульон - 2,5 л, картофель - 3-4 шт, щавель свежий - большой пучок 200-300г, лук репчатый - 0,5 луковицы, соль, перец молотый - по вкусу
Воду поставить на огонь и сразу после закипания добавить очищеный и порезаный кубиками картофель. Варить на умеренном огне 15-20 минут до готовности картофеля. Если готовить суп на мясном бульоне, он будет наваристее и вкуснее. Отдельно спассеровать лук (можно морковь) и добавить к картофелю. Щавель промыть и мелко порезать. Можно щавель немного спассеровать в масле. За 5 минут до готовности супа добавить щавель, посолить. Подавать суп горячим, украсив зеленым луком. Можно в тарелку положить разрезанное пополам варенное яйцо. Можно самом конце варки в отдельной чашечке взболтать сырое яйцо, и быстро помешивая суп распустить туда яйцо, чтобы оно равномерно распределилось в супе, а не стало одним комком

Мясо, картошка, щавель, сырое яйцо, сметана

мясной бульон, картошка, щавель, яйца

Мясной бульон, немного картошки, вареные яйца, майонез или сметана.

Не обязательно мясной бульон. Можно приготовить постные щи из щавеля. В кипящую воду - картошку, обжаренные лук с морковкой, щавель! Заправьте сметаной. Быстро и вкусно.

ульон, картошка, лук, щавель ( лучше подержать 15 минут в 3% уксусе) и ложить в конце варки, яйца

Вам понадобится:

0,5 кг мяса
Овощи (средней величины) :
1 морковь
3-4 штуки зелёного лука
1 корень петрушки
2 картофелины
300 гр щавеля (шпината)
1 яйцо,
соль, перец

Сварить бульон и вынуть из него мясо. В бульон положить морковь, зелёный мелко нарезанный лук, петрушку. Примерно через 0,5 часа положить нарезанный картофель, после закипания посолить, когда картофель будет готов, положить нарезанные листья щавеля и, после потемнения листьев, снять борщ с огня.
В отдельную посуду отлить немного жидкости, остудить, медленно влить сырое яйцо, хорошо при этом помешивая, а затем эту массу влить в обратно в кастюлю ("забелить"), также хорошо перемешивая. Подавать можно горячим или слегка тёплым, заправив круто сваренным яйцом и сметаной.

вода или мясной бульон - 2,5 л,
картофель - 3-4 шт,
щавель свежий - большой пучок 200-300г,
лук репчатый - 0,5 луковицы,
соль,
перец молотый - по вкусу

щавель, картофель, мясо, соль, перец, укроп, лук.
попробуй, мне нравиться=)

сварить курицу, или грибной бульон. кинуть картошку, поджарку -лук, морковку, болг перец, томаты или томатный соус, немного сахара, добавить в бульон, затем порезать много щавеля, добавить, добавить специи. соль, много зелени, зеленого лука, порубить яйца мелко или добавить затем яйца в тарелку

Щавель!

Щавель.. . надо обдать крутым кипятком.... поставить на огонь, и чуток поварить.. . отвар готов. . ну а дальше.. . туда можно кидать всё на что хватит фантазии. .
Можно сделать окрошку. . только вместо кваса залить щавелевым отваром.. .

Чувство юмора!