Первые блюда

как приготовить обед???

как приготовить тунца з овощами???
Lyubov Ostrikova
Lyubov Ostrikova
45
Ингредиенты:
(на 4 порции) 8 столовых ложек растительного масла 750 г картофеля, очищенного и нарезанного на куски толщиной 4 см 1 средняя луковица, порубить соль и молотый черный перец 2 средних кабачка, нарезанных на куски толщиной 4 см 1 1/2 ч. л. свежего розмарина или 1/2 ч. л. сушеного, измельчить 2 куска тунца, каждый толщиной 2 см (около 225 г каждый) без кожи 2 ст. л. порубленных вяленых томатов в масле 2 ст. л. масла оставить 3 ст. л. белого винного уксуса 1 1/2 ч. л. сахара листья салата-латука 2 средних томата, нарезанных на мелкие кусочки

Способ приготовления: Разогрейте З ст. ложки масла в сковороде диаметром 30 см на среднем огне. Добавьте картофель, лук, 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки перца; накройте и жарьте около 20 минут, время от времени переворачивая картофель, пока он не станет золотистым и мягким. Переложите картофельную смесь в миску. В этой же сковороде разогрейте на среднем огне 1 ст. ложку масла. Добавьте кабачки, розмарин и 1/2 ч. ложки соли и готовьте, часто помешивая, пока кабачки не станут слегка коричневыми и мягкохрустящими. Выложите в другую миску. Разогрейте гриль. Выложите тунца на решетку гриля. Ложкой перелейте оставленное масло от вяленых томатов в чашку; смажьте сверху куски тунца томатным маслом. Слегка посыпьте солью и перцем. Поставьте противень в гриль как можно ближе к огню; жарьте тунца 4 минуты. Переверните куски; смажьте оставшимся томатным маслом. Посолите и поперчите и жарьте еще 4 минуты, пока рыба в центре не станет бледно-розовой (проверяется ножом) , или до желаемой готовности. Приготовьте уксусную подливку: взбивайте белый винный уксус, сахар, оставшиеся 4 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки соли и !/4 ч. ложки перца в маленькой миске, пока ингредиенты полностью не перемешаются. Приготовление салата: вилкой разделите туннца на крупные куски. Разложите на большой плоской тарелке листья латука; выложите поверх них тунца, нарезанные помидоры, картофель и кабачки. Посыпьте тунца вялеными томатами. Сбрызните тунца и овощи уксусной подливкой. Подавайте салат из тунца при комнатной температуре.
Ольга Керица
Ольга Керица
26 753
Лучший ответ
Бульонный кубик залить кипятком и сделать бутерброды с тунцом и овощами.
Юлия Елетина
Юлия Елетина
51 467
молча и на голодуху
Әния Мәдекей
Әния Мәдекей
4 957
Накромсал колбасу и хлеб кусками. И готово.
обжарьте все овощи, со специями, какие вам по вкусу, а затем добавьте, чуть воды и положите тунца, закройте крышкой на 15 мин! ! Приятнго аппетита!
ну это не обед, но очень вкусно вроде как пицца, но тесто особое. Для этого нужно слоеное тесто оно продается везде, раскатай его в форме круга и накидай сверху колбасу, покроши сыр, помидоры дольками и залей майонезом и все содержимое в духовку на 12мин. Очень вкусно !!!
отвриваем макароны. на сковородке жарим лук, морковку, мороженые овощи из пакета. добавляем томатную пасту 2 ст. ложки 3 ст. ложки сетаны и это всё перекладываем в макароны. перемешиваем и можно кушать