Первые блюда
Лагман это лапша с бульоном или суп с лапшой?
Лагман - это лапша с подливой. Как и плова, есть несколько вариаций лагмана в зависимости от вида используемой лапши и подливы.
Скорее лапша с бульоном чем суп с лапшой.
а я лагман с бульоном не люблю, по моему жареный лагман вкуснее =)))
а по теме, все-таки лапша с бульоном =)
а по теме, все-таки лапша с бульоном =)
Неее... Эт не суп... Эт что то среднее между первым и вторым блюдом!:)
и то и другое, как вам угодно
Это все таки второе блюдо. Лапша с мясом, овощами и подливкой.
Если считать, что это суп, то очень густой суп.
Если считать, что это суп, то очень густой суп.
лагман это лапша с мяяяяяяяяяяясом
Лагман - это среднеазиатское блюдо, изюминкой которого является особым образом приготавливаемая лапша из тянутого теста. Некоторые считают лагман супом, другие - вторым блюдом, так как иногда он получается довольно густым по консистенции. Все зависит от конкретного рецепта.
Суп куринный с лапшой-вот это лапша с буьоном!
А лагман бывает нескольких видов, как вторым блюдом (дунганский лагман), так и что-то между первым и вторым! НО ЛАГМАН ЭТО СУПЕР БЛЮДО! ПРИХОДИТЕ УГОЩУ!
А лагман бывает нескольких видов, как вторым блюдом (дунганский лагман), так и что-то между первым и вторым! НО ЛАГМАН ЭТО СУПЕР БЛЮДО! ПРИХОДИТЕ УГОЩУ!
думаю что лапша с бульоном
второе! я сам ел оч вкусно!
Лагма́н (кит. 拉面, пиньинь lāmiàn, палл. ламя́нь) — среднеазиатское блюдо, готовящееся из мяса (преимущественно баранины) , овощей и специальной длинной лапши. Лапшу тянут особым способом, получая из куска теста одну длинную нить. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют зеленую редьку, лук, морковь, засоленный перец болгарский закрученный жусаем, в качестве приправы добавляют лазы (смесь красного, горького, молотого перца с чесноком залитую кипящим растительным маслом) .
В лагман добавляются пряности и зелень. Популярен в Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане, в среде крымских татар.
Лагман — популярное национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае (Синьцзян) , китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Едят лагман палочками. Есть различные виды лагмана: сюйру, гюйру, босо и др.
В России подается в специализированных восточных ресторанах — по традиции, в больших пиалах.
В лагман добавляются пряности и зелень. Популярен в Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане, в среде крымских татар.
Лагман — популярное национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае (Синьцзян) , китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Едят лагман палочками. Есть различные виды лагмана: сюйру, гюйру, босо и др.
В России подается в специализированных восточных ресторанах — по традиции, в больших пиалах.
конечно лапша с бульоном
Лапша с бульоном, но вообще-то там не только лапша...
Похожие вопросы
- Как сделать бульон прозрачным, суп-лапша?
- Сколько по времени надо варить костный бульон для супа из говяжьих костей?
- как вы варите бульон для супа? Просто варите мясо, или обжариваете сначала, или первый бульон сливаете.
- Что вначале бросать в бульон (для супа) : смесь замороженных овощей или фрикадели?
- Готовим суп. Я тут решил на курином бульоне приготовить суп с гавайской смесью. Подскажите как лучше это сделать??
- когда варите курицу или мясо (охлажденку),сливаете ли вы первый бульон (для супа)
- как сделать овощной бульон для супа? (какие овощи, в каком количестве и какое время варить?)
- Из чего можно сварить бульон для супа? (ну кроме традиционных говядины, курицы, рыбы....)
- как приготовить бульон для супа?
- Подскажите пожалуйста, зачем сливать первый бульон в супе? Ведь со второго отвара будет только вода.