Кто готовил рыбную солянку?Это вкусно?Напишите рецепт,пожалуйста!Благодарю зараннее!

Cолянка рыбная
500 г рыбного филе (судака, лосося, трески)
4-5 небольших соленых огурцов
2 ст. ложки томатной пасты
2 луковицы
5-6 шт. крупного чернослива
0,3 лимона
2 ст. ложки растительного масла
1,5-2 л рыбного бульона
1 лавровый лист
черный перец горошком
зелень петрушки, укропа или 1 корень петрушки, соль по вкусу

Рыбу очистить, промыть, обсушить. Срезать филе с костей, нарезать его вместе с кожей порционными кусками. Из костей и голов (предварительно'удалив жабры) сварить бульон. Очищенный лук тонко нашинковать и слегка обжарить до бледно-золотистого цвета, добавить томатную пасту и тушить 5-6 минут. Переложить в кастрюлю, добавить куски рыбного филе, соленые огурцы, нарезанные соломкой, мелко нарезанные кусочки лимона без косточек и кожуры, размоченный чернослив без косточек, лавровый лист, черный перец горошком. Все это залить горячим бульоном, подсолить по вкусу и варить 10-15 минут. Перед окончанием варки посыпать зеленью петрушки, укропа или корнем петрушки, натертым на мелкой терке.

Солянка рыбная (петербургская) конечно, вкусная!

Окуней отварить 20', отбросить и отделить куски мяса. В бульон вложить обжаренный с мукой лук, лавровый лист, нарезанные грибы и шинкованную капусту. Варить 30', отбросить марлю, добавить томатную пасту, соленые огурцы и рыбу. Прокипятить и дать настояться 15'.

600 г. окуня, 1 к. капусты, 100 г. шампиньон, 1 соленый огурец, 1 лавровый лист, 2 луковицы, 2 с. л. томата, 50 г. масла, 100 г. муки, соль перец сметана.

Солянка из кальмара

На 500 г кальмаров: 1,5 литра воды, 1 луковица, 1 соленый огурец, 2 ст. ложки томат-пасты, 1/3 стакана растительного масла, 2 зубка чеснока, соль, перец по вкусу.

Кальмары очистить и помыть, отбить, нарезать маленькими кусочками и обжарить в масле. Слегка обжарить мелко нарезанный лук, и вместе с кальмарами сложить в кастрюлю, добавить томат-пасту, очищенный и нарезанный ломтиками соленый огурец, чеснок, соль, перец, бульон или воду. Варить в закрытой кастрюле 30-40 минут. перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

Рыбная солянка с грибами

На 1 кг рыбы: 150 г свежих, соленых или маринованных грибов, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки томата-пюре или 2 помидора, 3 соленых или маринованных огурца, 7 головок репчатого лука (небольших) , 1 морковь, по 1 корню петрушки или сельдерея, 5 горошин перца, 1 лавровый лист, молотый перец, зелень укропа или петрушки, сметана или ломтики лимона, сахар, соль.

Из костей и голов рыбы (без глаз и жабр) сварить бульон, положив в него морковь, 2 головки лука и специи. Готовый бульон процедить. Репчатый лук нашинковать, слегка обжарить добавить томат-пюре, развести горячим бульоном, грибы нарезать ломтиками, рыбу и огурцы - кусочками. Сложить в кастрюлю вместе с обжаренным луком и варить 15-20 минут. При подаче на стол добавить в суп измельченный укроп или зелень петрушки, сметану или ломтики лимона.

Оля, извини пожалуйсто, но я не готовлю рыбную солянку. Мне не нравиться.

Солянка рыбная на пару с "TERMOMIX"
150г огурцов, репчатого лука 9порезать лук т огурцына куски и измельчить 5 сек. /Ск. 5
250 г. помидор кусочками измельчить на Ск. 3-5
40 г. масла растительного добавить масло в чашу, 11 мин. /100гр. /Ск. 1,5
400 г. филе рыбы (осетрина, лосось, форель, судак) порезать рыбу на кусочкии положить в чашу, добавить кипяток, по вкусу соль и перец молотый! 0-15 мин. /100 гр. /Ск. 1
2 чайн. ложки каперсови варить еще 2-мин. /100гр. /Ск. 1
Вылить суп в супницу, добавить 50 гр оливок без косточек, 20 гр. рассола от оливок, в тарелки добавить сметану, рубленую зелень и дольку лимона!! !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Солянка рыбная!!! !
800г рыбной мелочи, 200-300г крупной (на вкус) рыбы, 2 луковицы, 2 хороших огурца, 3ст. л. томат-пасты, 2ст. л. слив. масла, 1/2 лимона (а можно и побольше) , лав. лист, перец, оливки, соль.

Из рыбной мелочи отварить бульон и процедить. Огурцы очистить от семян и слегка кожуру, нарезать и отварить в бульоне. Лук порезать кубиками или на тёрке, слегка обжарить, добавить томат-пасту, обжарить, положить в бульон, добавить порц. куски крупн. рыбы, соль, перец, лавр, оливки. В тарелку положить ломтик лимона.
Вкуснятина!! ! Тарелку можно облизать:)))))))))