Какая лучшая/правильная защита при уличном ограблении?

Запоминай!! ! -Глаза, горло, пах

Ножение ножа уже само по себе подпадает под статью.
В данной ситуации помогут уроки Юрия Кормушина "Военная тайна"
А так же кенпо. Но бокс, каратэ, дзюдо тоже полезные вещи.

Читаем статью 37 УК РФ:

2. Защита от посягательства, не сопряженного с насилием, опасным для жизни обороняющегося или другого лица, либо с непосредственной угрозой применения такого насилия, является правомерной, если при этом не было допущено превышения пределов необходимой обороны, то есть умышленных действий, явно не соответствующих характеру и опасности посягательства.

Перевожу на русский - твоему здоровью и жизни не угрожали, только собственности. Если ты нанёс увечье или убил - превышение пределов и квалификация по "тяжёлой" статье.

А на борьбу походи, полезно и в жизни помогает.

Сразу уход от приближения кого бы ни было. За спину ни кого не пускать

ситуации бывают разные. Все твои дубинки, шокеры, ножи и прочее отбирается легко и используется против тебя. Лучше не кидать понты а предусмотрительно обходить стороной такие ситуации. А вдруг они тоже боксёры или дзюдоисты, ты об этом не думал?
Если уж тебя схватили там или прижали, лучше не изображать супергероя всё таки, жизнь дороже.
На всякий случай, запомни, у мужчины 3 самые болевые точки, при воздействии на которые других мыслей кроме боли не возникает, это яйца (чем хочешь, хоть зубами вгрызайся, сжимай в кулак, бей рукой-ногой и тд) , это кадык, это глаза (тыкай пальцами, лучше большим, держа другими пальцами голову) . Но всё же будь осторожен.

Мне кажется в вашем случае не поможет ничего.. . Если вы задаёте такой вопрос. Поинтересуйтесь такой штукой как виктомология и сделайте вывод.

Каратэ лучше для самообороны, там множество есть приемов, таких как заламывание руки и т. п.
Если не получается ходить на каратэ или другие единоборства, то пробуй дома, читай книжки, есть множество книг с картинками, где написано как обороняться. Балончик или шокер тебе не поможет, если тебя сзади схватят или вообще схватят.. . Тут реакцию нужно иметь, не все так просто ;D

Лучше заниматься профилактикой и по безлюдным местам не бродить.
Что касается превышения мер необходимой самообороны, ориентироваться нужно не столько на статью закона, сколько на судебную практику по данному вопросу. Судья принимает решение по закону и в соответствии со своим внутренним убеждением на основе представленных в деле доказательств.
Вы уверены, что из представленных в деле доказательств будет четко видна Ваша невиновность? Может случиться так, что Вы окажетесь не жертвой, а нападающим, причинившим тяжкий вред здоровью.
Так что профилактика, ноги.. . но если выхода нет, или человек нуждается в Вашей помощи, то... совет от Петра Лобачева.

ударить в кадык, ну а потом в сплетение. А ещё можно по голове бить.

Ношение оружия хорошо только в одном случае - если человек готов его применить, иначе оно обернётся против него самого. Лучше всего подойдёт безобидный на первый взгляд предмет - явара (палочка такая японская) - убить не убъёшь, а больно будет ого-о как. Расхожие теории об атаке в пах хороши только в теории, ибо на практике все знают про это слабое место и хорошо его защищают. Очень хорошая штука - металлическая ручка, типа как делает компания Schrader - очень неприятное воздействие на оппонента (ов) . Но у любого оружия есть слабая сторона (если расчёт на только на оружие) - его надо успеть достать, а если конечности уже заневолены? В этой ситуации, если рассчитывать на оружие только, можно крупно погореть.
Остаётся два выхода - идти учить какую-то рукопашную систему или приёмы быстрого освобождения от захвата (очень хорошо сработает удар по носу, не сильно, а максимально возможно быстро, рукой или головой) и побег.
Страх нормальное явление, и тот, кто не боится - паталогический идиот.
И помним, что ваша задача выжить, а не изображать из себя коммандос, а-ля Рэмбо и иже с ними.

Баллончик хорошая штука, на Ютубе можете посмотреть как действует. Можно и травматик купить, но дело это в этой стране скользкое, можно и самому на скамье оказаться после )