Если походить на курсы системного администратора, цена 16к, то будет ли толк?

Что в вашем понимании "толк"?

Подобные курсы создаются для тех, кого уже хотят взять на работу, только отсутствие бумажки напрягает.
В таких курсах цель - бумажка. Дело не в 16 тыр, а в количестве часов. Может в эту цену 2 тыс часов входит, что вполне приличный результат

Ищи конкретно "администрирование Cisco" толк будет точно. Правда там ценник другой

Если ходить, то не будет. А если учиться, при этом еще и дополнительно занимаясь самостоятельно, то вполне.

толк будет только у устраивающих эти курсы. хоть какие-то деньги отобьют.

За бумажкой на курсы имеет смысл ходить. Если конкретно вам зачем-то понадобилась бумажка.

За знаниями - смысла мало. То же самое можно узнать бесплатно.
Исключение - если у вас нет оборудования для экспериментов и учебников для внутреннего использования.

Узнать бы поподробнее что за курсы, где и что там преподают.
Вообще поищите отзывы прошедших курс ранее, посмотрите, что они говорят и как они устроились, ну и вообще значит ли для работодателя что-нибудь этот курс. И желательно не читать отзывы на самом сайте курсов.
Почти всему можно научится в интернете, а опыт можно получить у старших коллег, если дадут опыт и практику, то может быть
Ну если курсы проходят при какой-то большой фирме, то может быть и можно сходить, чтобы с людьми познакомится, себя им показать, чтобы тебя навели где есть работа ну или приняли.

ну научишься систему компьютера или сетей изменять, так этому в интернете и бесплатно можно научиться.

Вот хорошие курсы fixit-plus.ru/course-sisadmin.html