1. Почему вольтметр включают в цепь параллельно потребителю? 2. что произойдёт, если включить вольтметр последовательно?

Если последовательно, то придётся пропустить через него весь ток (напряжение) и он начнёт сильно греться.
Может сгореть.

можно . просто приемник не будет работать. А если паралельно подключить амперметр . тогда амперметр навсегда перестанет работать

1. Вольтметр должен обладать огромным сопротивлением, поэтому в идеале его подключение не должно сказываться на самой схеме. Подключают его к точкам, между которыми следует измерить разность потенциалов (напряжение).. . в принципе без разницы как его подключать.

2. Ничего. Т. е. если для этого придётся разорвать цепь, дальнейшее подключение вольтметра есть по сути подключение к местам разрыва бесконечно большого сопротивления.

1. Вольтметр имеет высокое входное сопротивление, при подключении это обеспечивает минимальноое влияние на изменение параметров исследуемой цепи (а если просто, чтоб не подсаживал напряжение) . Вольтметр измеряет напряжение (разность потенциалов) между двумя точками. Говорить, что вольтметр подключается параллельно потребителю, не совсем точно, ведь можно мерить напряжение на участке нагрузки, напряжение между корпусом аппарата и землей, и т. д.
2. Как уже говорилось, сопротивление вольтметра большое, значит ток через него, а далее и через нагрузку, будет очень маленький. С вольтметром ничего не произойдет, он будет показывать напряжение, а нагрузка не будет работать.

если включить последовательно - то он сгорит к чертям, а параллельно включают потому что при параллельном соединении уменьшается ток, при неизменном напряжении

и я тоже думаю, что используется вольметр для измерения напряжения, т. е. разности потенциала, для этого и включают параллельно, а посл-но смысла нет.