Как защитить кандидатскую диссертацию

Здесь неплохо основные особенности кандидатской и аспирантуры прописаны.
http://www.aspirantura.spb.ru/
http://aspirantura.com/5.htm

А начинать надо с Вуза, имеющего Вашу специальность. И определиться с научным руководителем - он залог успешного выполнения диссертации. .
Найти научного руководителя вроде бы просто. Но Вам нужен не формальный руководитель, а учитель, который способен увлечь интересной работой, познакомить с научными методами и средствами исследований, научить писать "по научному", доходчиво докладывать результаты работы другим, не бояться защищать свое мнение. Это должен быть увлеченный наукой и творчеством человек, не занятый общественной и административной работой, уважающий своих учеников, желающий передать им все, что известно самому, эрудированный как в своей области, так и в технике вообще. Конечно же, на роль научного руководителя больше подходит доктор, чем кандидат наук.
Наличие у будущего руководителя положительного опыта по руководству соискателями является весомым аргументом в пользу положительного решения. Следует узнать у коллег Вашего потенциального руководителя об его общепризнанных научных достижениях, наличии источников финансирования научных работ, целесо-образно побеседовать с теми, кто уже прошел школу будущего научного руководителя, узнать особенности его характера, поинтересоваться были ли у него случаи неудачного руководства, и почему. Взаимопонимание и хороший контакт между соискателям и его научным руководителем являются важным моментом в плодотворной работе.

Для этого необходимо поступить в аспирантуру при ВУЗе - очную или заочную, а там вам все расскажут.
Удачи и с Новым Годом.
P.S. Говорят, что ее можно и просто купить.

читайте требования ВАК по оформлению работ, и сотрудничайте с науч. руководителем

Нужен хороший научный руководитель, желательно профессор. А уж он Вам и ссылки даст, и советы