фотоаппарат с разрешением 600Х800

Как ни странно, разрешение современных камер ПРЕВЫШАЕТ разрешение глаза.. .
При остроте зрения 1 минута и угловом размере поля острого зрения (определяется жёлтым пятном) примерно 10 на 10 градусов получаем, что число элементов в нём - порядка 10 миллионов. Что отнюдьне до фига. Правда, все эти элементы - цветные (в матрицах на одну "честную" цветную точку надо 4 элемента самой матрицы) .
Реально в глазу содержиотся около 4-5 миллионов колбочек, которые и отвечают за дневное (цветовое) зрение. Палочек (ночное зрение, чёрно-белое) - около 90 миллионов.
Только вот впрямую сравнивать разрешение глаза и разрешение матрицы нельзя. Глаз - АКТИВНЫЙ приёмник изображения. В том смысле, что он не просто тупо передаёт картинку пиксел в пиксель куда-то на процессорный блок (как в фотокамерах) . Существенная часть обработки изображения происходит в самом глазу. То есть это скорее не растровый приёмник изображения, как матрица, а интегральный, который оценивает двумерный пространственный спектр изображения (ну примерная аналогия) . Именно за счёт такой предварительной обработки и удаётся снизить выходной поток информации (по оценкам, это примерно 10 Мбит/с).

Если говорить про сетчатку, то она содержит порядка 125 млн. рецепторов (т. е. физическое разрешение равно 125 Мпикселей) . Если ограничиться тем, что обычно понимают под этим органом, то всё равно следует отметить, что ганглий сетчатки производит первичную обработку информации, и зрительный нерв содержит порядка 1 млн. нервных волокон. Т. е. выходное разрешение глаза равно 1млн. только не пикселей, а т. н. рецептивных полей (возвращается глазом не пиксельная информация) . Т. о. , с точки зрения оптики предел разрешения можно принять равным длине световой волны.
Т. е. , разрешение 1-3 угловых минуты - это здоровый глаз.