У вас неверное согласование с микрофоном. Судя по тому, КАК он квлючён, это конденсаторный микрофон. С огромным - сотни килоом - выходным сопротивлением. А включается он на нагрузку в 1 килоом. Всего-навсего. Потому что входное сопротивление операционного усилителя в инвертирующем включении равно Rвх, для данной схемы это R2. Так что тут банальный делитель напряжения из выходного сопротивления микрофона (сотни кОм) и R2 (1 кОм), так что на вход схемы идёт напряжение, в сотню раз меньшее эдс микрофона.
Проблема решается элеметарно: надо второй (свободный) операционник включить как повторитель напряжения. Или даже усилитель, но НЕИНВЕРТИРУЮЩИЙ. Хрена ли ему без дела болтаться...
В простейшем виде, с неинвертирующим включением одной половины, это может выглядеть вот так:

микрофон электретный!
советик....