почему нельзя дуть в микрофон? и для чего нужно использовать поп фильтр?

Нельзя дуть в микрофон, потому что можно повредить тонкую мембрану. А ленточными микрофонами нельзя даже в воздухе резко махнуть - порвется ленточка микронной толщины. Ну и, соответственно, влага дыхания, оседая не мембране, увеличивает её вес, жесткость и, тем самым, снижает чувствительность и другие характеристики микрофона.
Pop filter (английское) не только для этого. Взрывные согласные (особенно "п") не только вредно действуют на мембрану, но и вызывают слишком большой электрический импульс на выходе микрофона. В результате возникает перегрузка канала микшерского пульта, выходного усилителя. И даже бывали случаи, когда повреждались динамики колонок, буквально вылетавшие своими катушками из магнитного зазора, в следствии слишком мощного усилителя и отсутствия в его схеме каскада фильтрации, на такой случай. Но и без этого, подчеркивание взрывных согласных, испортит любую песню, выступление. Поэтому, во всех микрофонах имеется простейший поп-фильтр. Но для концертных и качественных записей применяют дополнительно внешний такой фильтр. Дорогая штучка. Вот только те поп-фильтры, что продаются для бытовой техники, не стоят своей цены. Они не рассчитывались под конкретную марку микрофона, а тупо и бездумно скопированы.

Выдыхаемый воздух содержит капельки воды, которые со временем испортят микрофон.

там нежная мембрана, ее можно и повредить, деформировать.

>почему нельзя дуть в микрофон?
Можно, если осторожно. Главное в него случайно не наплевать.

>и для чего нужно использовать поп фильтр?
Вот именно для того, чтобы случайно не наплевать в микрофон.

ну прогнёшь мембрану и всё.

Лучшей иллюстрацией будет микрофон в старых телефонных трубках: отверни крышку - там не только капельки воды, но целое наслоение остатков пищи! А ударные перегрузки от "пуканья" в микрофон преждевременно выводят из строя аппаратуру...

лучше по прямому на значению используй