как сделать так чтобы светодиод потреблял 1-2 ампер

Если Вы хотите использовать его, как индикатор тока заряда, то нужно последовательно в зарядную цепь включить соответствующий шунт, а светодиод - параллельно этому шунту.
Это и будет индикатор тока заряда аккумулятора.

Побольше напряжение дай - будет и ток побольше.
Только учти, что ток имеет свойство нагревать свой проводник. Как только кристалл светодиода перегреется, он выйдет из строя. А случится это через час или через миллисекунду - зависит от размеров кристалла.

Если светодиод будет потреблять 2 ампера - то эта же мощность будет ОТНЯТА у твоего аккумулятора. Кстати, света при этом получится столько, что хватит целый двор осветить.
Если тебе нужна всего лишь индикация, то эти 2 ампера надо пропускать не через светодиод, а через ШУНТ - отрезок проволоки, правильно вымерянной длины и толщины. А уж светодиод можно подключить параллельно этой проволоке, и он "откусит" от полноводной реки маленький ручеек для себя - 20мА от 2 ампер.

повысить напряжение

посмотри статью Голов, ж. Радио.

как я понял, тебя что-то такое нужен, для индикации прохождения тока (2А)

Увеличить напряжение

Дачный поселок освещать собрались? обычный ток через светодиод (при напряжении ~4 вольта) не превышает 0.05 А

Батарейку подсоединить на 1-2 А

Возможно, есть вот здесь светодиоды подобные - http://chelyabinsk.diode-system.com/
Хотя я не уверен, как вы должны понимать. Если будете использовать данный интернет-магазин для закупок, то будете очень даже довольны, потому что сможете запросто получить то, что захотите. Да и бесплатная доставка здешняя сможет вас подкупить своим наличием...

Попробуй обратиться к специалистам сюда http://senat-zavod.ru/ ребята очень отзывчивые, я думаю они ответят тебе на все интересующие вопросы.