Почему русичи сменили мечи на сабли?

С появлением порохового оружия доспехи (латы и кольчуги) не стали защищать от пуль и в кавалерия (и пехоте тоже) больше стала цениться подвижность и скорость, и в борьбе с менее бронированным противником сабля стала более эффективной.

а вот хрен мечом нанесешь колющий удар у открытое место! и пока мечом замахнется - враг ускачет.

и вообще, как мечом всаднику работать?

Это прогресс! Мечи сменили на сабли, потом сменили на ружья, потом на автоматы и пошло поехало

А вы не заметили, что с развитием человека менялось как оружие, так и способ ведения боя? Во всем мире? Для вас это откровение?
Ну так спросите почему русичи пересели с коней на автомобили. Тоже подумаем вместе...

Потому что, "псы-рыцари" поняли бесполезность доспехов, и даже вредность их на льду. Отпала необходимость разрубать рыцарские латы.

появление -многочисленной слабобронированной вражеской пехоты

Преобладание определённой тактики. По большей части воевать приходилось с азиатами, ибо даже у западного врага (ВКЛ, например) в войске преобладала лёгкая конница и такая-же лёгкая пехота (откуда у степных голодранцев железо на доспехи?). Мечи скандинавского, а позже, франкского типа дОроги, неуклюжи в кавалерийской сшибке, да и легко застревают в теле, что вынуждало рыцарей иметь второе оружие (секира, палица, моргенштерн и т. п.).

Меч - не такое уж крутое оружие, в нём понтов больше, чем реальной эффективности. Меч был символом статуса, а в бою он хорош только против незащищённого противника. Крестьян взбунтовавшихся, или бандюков лесных рубить ещё сойдёт, а вот против солдат в доспехе уже не катит.

Для кавалерии же сабля лучше: ей удобнее рубить сверху вниз, кроме того, она немного более эффективна против доспеха (ей удобнее наносить режущие удары). Правда, против хорошей брони, любой клинок фигня, там нужно что-то вроде шестопёра, ну или алебарды, если для простолюдинов.

Так они и богов на бога сменили... Причем на чужого.

Кони у русских появились, и тактика боя сменилась...
И пешие не использовали сабли...

для кавалерии они эргономичнее