Переменный резистор на усилитель

Зависит от обвязки микросхемы. Пробуй от фонаря, не стесняйся, ничего не сгорит, работать будет ЛЮБОЙ резистор. Начни с 50 КОм. Если регулировка получится недостаточно плавной, то попробуй 20 КОм, и попробуй 100 КОм. Наверняка один из них тебя устроит полностью.

от 10 до 47 килоом подойдёт

На схеме плохо видно номинал резистора между первой ножкой и корпусом, а также между 18 ножкой и корпусом. Суть в том, что регулятор должен быть по номиналу в два раза больше этих резисторов. Допустим резисторы имеют по 10 КОм, то регулятор должен быть 22КОм . Это обусловлено минимальным шунтированием входа усилителя. Если поставить регулятор номиналом равным этим резисторам, то большая вероятность будет того, что усилитель полностью не откроется и звук будет не на полную громкость. Хотя на слух можно и не заметить.

Ну, короче, все правильно написали, но забыли об одном параметре переменного резистора. Дело в том, что переменные резисторы имеют разные группы по характеристике регулирования (линейности). Так, в приведённой типовой схемке включения характеристика регуляторов тембра (на схеме почему-то подстроечные) должна быть линейной (группа А для советских резисторов или B для импортных, пример маркировки импортного резистора группы B для этих целей - на фото у Николая Мирзы). А неуказанного на схеме регулятора громкости - показательной (обратнологарифмической; группа В - в маркировке советских или буква А - в импортных). При установке в качестве регулятора громкости резистора с линейной или (тем более) логарифмической характеристикой, регулирование громкости будет заметно только в начале вращения, и последующее вращение уже будет мало заметно на слух.

Стопудово не промахнуться поможет "выдирание" переменного резистора из старой аппаратуры именно с места регулятора громкости. С номиналом, как уже писали, можно особо не заморачиваться: от 22 кОм до 100 кОм сгодится любой. На крайняк даже 10 кОм прокатит.

47 кОм. Нормально будет.

По входу.. Да почти любой от 4.7 Ком до 47 Ком

Значит так Сержик, сопротивление может быть абсолютно любое даже, усилок не пострадает от этого ни чуть. Ведь там на входе стоит конденсатор и делитель.
Сопротивление от 10 до 100 Ком можешь использовать. И даже 4,7 пойдет это не должно снизить входной уровень сильно, по любому ведь на входе подается достаточно сильный уровень от компьютера, двд плеера, микррфонного усилителя, мп3 плеера и т. д. В наше время у всех современных девайсах есть достаточно сильный уровень аудио на выходе. Только в случае микрофонного усилителя может понадобится дополнительный усилитель, предварительный эмитерный повторитель или другой, например если для караоке нужен.