Почему сплавы в технике применяются значительно шире чем простые металлы

Потому, что сплавы обладают уникальными свойствами по сравнению с исходными металлами.

У металлов, обычно, крайне неинтересные характеристики. Например Железо - ржавеет и достаточно мягкое. Но если его легировать присадками, можно получить сплав с заданными свойствами. Жаропрочный, твёрдый, нержавеющий. В благородные металлы для ювелирых изделий добавляют другие металлы просто для удешевления и упрощения обработки. Например, в золото добавляют серебро и медь. Но продаётся же всё равно, как золото.

Потому, что простых металлов - всего несколько десятков, их свойства не всегда оптимальны, а вот сплавов может быть неограниченное количество с самыми разными свойствами...

Ты суп тоже не кушай, а съешь по отдельности все ингредиенты.

патамушта исходят из свойств и характеристик, а не желаний левой пятки

Мильон задач - трильон требований !
Вот свёрла по металлу ... одни грызут нержавейку как бобёр ( вольфрам сталь р-18), а дешманские - гнутся да моментом " в валенок" уходят ...
Для сверления металлов нужны с 10-к сплаов сталей и с 100 типов конструкторских модификаций ...
Вчёра: тачка 60-х ржа невзяла в пробеге 500 тыщ, а ноу хай так 22 г. - 10 000 км и зацвела по корпусу, 50 000 решето !

Потому что примеси изменяют свойства металлов, качества. Почитайте про легированные стали

Легированные элементы улучшают какие-то, нужные для проекта, качества
Типа если ты делаешь пружины то тебе нужен высокий коэффициент упругости, которым обычная сталь не обладает, для этого добавляешь что нибудь

Это вопрос с учебы?