Если упрощенно, то тепло изнутри он "выкачивает" наружу. Создает разность между "внутри" и "снаружи". Поэтому сзади стенка теплая, это "высосанное" из внутреннего объема камеры тепло.
Если между внутренним и наружным контуром не будет разделения - то он нихрена и не охладит, тепло гонится по кругу через общую среду + потребленная из электросети энергия превратится в дополнительное тепло.
Вот и получается, открытый холодильник превращается в обогреватель на несколько сотен ватт. Сколько потребит от сети энергии - все превратится в тепло.

Бесполезная работа и лишний нагрев от компрессора