Как доказать гаишнику (или судье) , что разворот – не два левых поворота? (при совершении разворота на перекрестке по...

Если разделительной полосы нет, то разврот в пределах одной проезжей части - это конечно же, один манёвр.
Суду это, скорее всего, доказывать не придётся, потому что в ПДД есть термин "разворот", и манёвр именно им и обозначается, а не двумя левыми поворотами.

А вот если разделительная полоса есть, то пофиг, сколько там поворотов.
Потому что в любом случае при таком развороте, выезжая с одного пересечения проезжих частей мы оказываемся на встречке.
Поэтому хоть 10 поворотов, хоть пол-разворота, но встречка есть.

ты не обязана никому и ничего доказывать. в соответствии с презумпцией невиновности.
разворот на перекрёстке по малому радиусу с выездом на встречку-запрещён!

Если вы при этом выехали за пределы проезжих частей, вы совершили нарушение. при кратчайшем радиусе такое часто бывает. Но это не два левых поворота.

Я что-то туплю... вообще не пойму что за манёвр такой?... и как это два левых поворота.?

Никак. Это что с стенкой спорить. Либо смирись, либо заноси бабло.

Огромнейшая тема! Для начала, назовите хоть один пункт ПДД, запрещающий разворот с выездом на встречку! Лисьему убийце и Байкеру, вам пишу....

бесят, те что идут на разворот по кратчайшему радиусу, другие не успевают повернуть налево из-за того, что кому-то не нужно выезжать до серидины перекрестка. А потом удивляются откуда пробки беруться

Внимание всем! По вопросу о развороте на перекрёстке. Есть перечень нарушений ПДД, который при сдаче экзамена на права дают 5 штрафных баллов. Так вот в строке "разворот" нарушение, предусмотреннное п. 8.6. не предусмотрено.
А теперь теория. В соответствии с основными положениями ПДД, разделительная полоса - это полпоса, разделяющая смежные проезжие части, обозначенная конструктивно или горизонтальной дорожной разметкой. На перекрёстке разделительная полоса не обозначена ни конструктивно, ни разметкой, поэтому на перекрёстке нет разделительной полосы или она там не действует. В следствии чего делаем вывод: на перекрёстке только одно пересечение проезжих частей и выполняя требование п. 8.6. ПДД-при выполнении поворота налево и развороте наша задача не оказаться при выезде с пересечения проезжих частей на полосе встречного движения.