Как трогаться на механике?

Не поедет она если ты на ровной дороге и выжато сцепление))
Приотпускаешь сцепу и добавляешь газ.

Неправильно вас учат. Не умеют объяснить как плавно трогаться.

Одно отпускаешь, второе нажимаешь. =)
Тут нет единообразного рецепта, сцепление у всех машин отрегулировано по разному и дури у всех по разному.

правой ногой давишь, левой отпускаешь

А в горку как трогаться будешь на сцеплении? До характерного звука сзади?

Кто-то считает, что можно без газа. В принципе исправный легковой автомобиль может тронуться без газа на ровном асфальте на 3-й передаче. По крайней мере у меня и карбюраторная девятка это делала. Но вообще минимальные обороты двигателя устанавливаются заводом для его ровной работы без нагрузки. Поэтому лучше начинать с газа, добавив к этим минимальным минимум ещё 500 и следить за тем, чтобы не опускались ниже ХХ+200-300. На небольших подъёмах сначала сцепление до вибрации, только потом правую ногу с тормоза на газ. Вариантов много.

Медленно отпускаешь сцепление и одновременно немного жмешь на газ

Про трогание почитайте здесь. Все подробно описано.
https://www.pdd-znatok.com/prakticheskie-zanyatiya
Занятие 3. Начало движения.

научишься трогаться без педали газа, отпуская сцепление плавно, плавно, чтобы машина не заглохла и при этом начала движение (дорога должна быть ровной), остальное придёт само сабой!

Это для того, чтобы новичек почувствовал сцепу! Когда на 1м занятии меня инструктор привез на дром, после инструктажа и рекомендации по посадке, попросил потрогаться на сцеплении. Больше он не обращал внимание на трогание т. к понял, что ездить я умею)
Если инструктор пока настаивает, чтоб трогался только на сцепе, значит пока еще чувствуешь машину плохо. Поднавтыряешься, будешь трогаться, как положено)

1. Сцепление, выжимают
2. Надо чувствовать момент

Много вариантов.
Можно выкатить глаза, газ в пол, бросить сцепление и бороться за жизнь)))

Не знаю, но на химии многие трогаются.

отпускаешь сцепление потихоньку плавно, в самый момент трогания немного добавляешь газу, его чувствовать надо, кто то смотрит по тахометру, я ориентировался по изменению шума двигателя

Я без гща трогался, чисто на сцеплении, и ничего сне не говорили.
Но так де могу и с газом, в этом случаи ускоряешься быстрее

Трогаться надо уметь с газом. Одновременно отпуская сцепление, потихоньку нажимать газ