Как получить греческий шенген в данной ситуации?

Вариант 1. Старшая сестра может выступить спонсором, предоставив выписку из банка. Вариант 2. Спонсором могут выступить близкие родственники. например, родители девушек, предоставив справку с работы (2 оригинала на каждую) и документ, подтверждающий родство. Все остальные документы - стандартно по списку.

Странно как-то Вы читали. .
Вот тут http://www.greecevac-ru.com/russia/pdf/List_Of_Document.pdf чёрным по-белому написано, что (цитата) :

6. В случае, если лицо, которому оформляется виза, не может самостоятельно подтвердить
наличие необходимых средств и уровня дохода, нужно предоставить незаверенное спонсорское
письмо, справку с работы спонсора (в оригинале) и копии документов, подтверждающих родство
(свидетельство о рождении, свидетельства о заключении брака и пр. ) и копия первой страницы
общегражданского паспорта спонсора. Внимание: спонсором может выступать только близкий
родственник (супруги, родители, дети, бабушки, дедушки) . (конец цитаты) .

Чем Вас этот ОФИЦИАЛЬНЫЙ ответ не устраивает, что Вы предпочитаете не ему верить, а слухи и домыслы по форумам собирать? В любом случае, дальнейшие разъяснения надо получать ТОЛЬКО в том консульстве или том визовом центре, куда Вы собираетесь документы на визу подавать. Или Вам всё равно, дадут визу или нет? Когда у Вас банально документы на визу не примут Вы сотрудникам консульства будете распечатку ответов с форума в нос тыкать в качестве доказательства своей правоты?

А еще в визовый центр можно позвонить! и задать конкретные вопросы. Впрочем, можно и на сайте визового центра вопрос задать,

Так, по докам все стандартно. В принципе, старшая сестра может стать спонсором, если ее счет внушителен.