Хватит ли планшета студенту?

конечно хватит но ноут был бы лучше

Все зависит от целей.
Но, ИМХО, лучше таки ноут без планшета.

Тестируйте

Ноутбук лучше, а планшеты потеряли популярность

Ума не приложу, как длинный доклад или курсовую будете на планшете набирать, даже если к нему клавиатуру присобачить. Плюс какие-нибудь презентации надо будет делать или еще что-то.
С другой стороны, можно вообще без всего. Наверняка в универе есть какая-нибудь библиотека или компьютерный класс.

Не обойтись

Планшеты лёгкие и недорогие, хороши для поиска материала и большого шрифта. Чаще подвержены к поломкам и уходу к сервисным центрам при неправильном обращении. Ноутбуки чаще громаднее и меньше дают удобного рабочего места, да и менять жалко за такую цену. Для сёрфинга тот и тот удобны, но для работы лучше иметь какую-нибудь клавиатуру для работы с дипломными.

Ноутбук. Это однозначно.
Без планшета можно легко обойтись, а без ноута... сверху правильно ответили - как же курсачи, доклады писать?
Лучше перенаправь деньги с покупки планшета на ноутбук.
И да - дешевые ноутбуки (до 40 тысяч) зло.

Если дома есть персональный компьютер, у Вас нет необходимости работать с текстом или презентациями вне этого компьютера, либо Вы имеете доступ к ПК в универе - да, планшет будет дешевле, легче. Одногруппница носит с собой планшет, когда надо выделять что-то в тексте, читать учебники вне дома или открывать простые файлы. Но всё-таки удобнее будет ноут, который хорошо держит зарядку, не слишком тяжёлый и не занимает много места. От себя добавлю, что есть ноут + телефон, и это в разы лучше, чем любые другие сочетания устройств. Несмотря на то, что я не так часто набираю текст (1 курсач в год + мелкие работы раз в месяц), презентации нам дают часто, да и с ноутом в принципе работать намного проще. Если вопрос в цене - поищите б\у на сайтах объявлений, для учёбы мощный процессор не нужен, главное, чтобы заряд держал (аккум можно поменять), иначе придётся постоянно искать розетки.