Что за блюдо под названием " колено" в чешской кухне?

Вообщем все доступно объяснили что это такое, но пока сама не поробуешь - не поймешь. Это особая атмосфера старой Праги, ароматная запеченая рулька, запотевшая кружечка обалденного пива.. . Заканчиваю, а то захлебнусь слюной от воспоминаний!

Печено вепрево колено... .
Двух бокалов пива и 5 часов беготни перед тем не хватило, чтобы справиться с этой прелестью.... так жалко было оставлять :-(

Чешская кухня
Одним из столпов, известнейшим из блюд чешской кухни является "колено" - нога молодого поросенка, запеченная в пиве, которая обычно подается в керамическом ...
czech-republic.cc/ru/.../cooking

рулька запеченная, очень вкусно

Лучше не говорить, просто заказать и съесть, кстати, в Чехии свиная рулька вкуснее, чем в Германии, и пиво в Чехии есть.. . Никто не упомянул, что колено ещё вымачивается в капустном рассоле...

Свиное коленО - обя3ательное блЮдо любого чеШского ресторанчика. Это тяжелая для органи3ма еда, которую традиционно полагается 3апивать несметным количеством пива и сочетать с тяжелым Ффизическим трудом.... напримЕр4ик поБегатЬ....))))) Ха.... вОТ ТАК

Свиная рулька. Очень вкусно, обязательно с пивом попробуйте!

Таша! Я недавно вернулся из Чехии! И мне очень понравилось, особенно их кухня! "Вепрево колено" это свиная рулька каким то определенным способом закопченная и в дальнейшем (а именно перед подачей) отварена! Очень вкусно! Мы даже нашли в Праге кафе, где подают "вепрево колено" не дорого, если интересно дам адресок данного кафе, если собераешьсяв Прагу!