шенген в Грецию

Точный список документов, Вам обязаны сказать (у нас в агентстве именно так принято) при покупке тура и помочь его правильно собрать. Обычно нужен вот этот список документов:
1. Общегражданский заграничный паспорт + копия 1-й страницы и всех шенгенских виз.
2. Две цветные фотографии, размер 3х4 или 3,5х4,5 (без уголка и овала ) .
3. Копии всех заполненных страниц общегражданского внутреннего паспорта.
4. Для работающих: справка с места работы на бланке организации с указанием телефона, адреса места работы, должности, размера зарплаты (не менее 12 тыс рублей) , исходящего номера и даты выдачи справки.
5. Опросный лист
6.При наличии старого паспорта: копия первой страницы старого (аннулированного) паспорта + копии шенгенских виз.

Но у каждого туроператора могут быть свои нюансы, поэтому могут и этот документ попросить.

Я летом получала греческий шенген в Украине - у меня требовали и справку с работы о зп, и выписку из банка с обеспечением 100 евро на человека в день

Нам делали шенгенскую визу в Грецию, в Италию через тур фирму, но такой справки не просили.
А вот в Великобританию такую справку нужно было предоставить обязательно.

На сайте написано, что нужно предоставлять подтверждение финансовой состоятельности В СЛУЧАЕ ОТСУТСТВИЯ ПОСТОЯННОГО ДОСТАТОЧНОГО ДОХОДА ПО МЕСТУ ОСНОВНОЙ РАБОТЫ.

Я делала шенген в Грецию.
Такой справки не просили.