Уже третий по счету отель в Ялте отказал в бронировании, а на руках невозвратные билеты. Вылет 23 июня. Что делать ?

Не "уже третий", а "всего лишь третий". В Ялте дохренища объектов размещения, открывайте букинг и вперёд.

Зачем Вам на 3 дня и 2 ночи чемодан? При ознакомительной поездке.
Достаточно небольшой спортивной сумки.
Джинсы, тишотка, ветровка, кепка, сандалии - на себе
Шорты, пара футболок, плавки, вьетнамки, зубная щетка, бритвенные принадлежности - с собой.
Если не забронируете на букинге - там прямо в аэропорту Вам будут предлагать жилье, но Вы не соглашайтесь.
Доехайте до Ялты на автобусе или троллейбусе. Выйдите на набережную. И увидите теток и дядек, которые предлагают проживание. Там и договоритесь.

частный сектор
или к таксисту и найдёт он

Сколько не ездил в те края, всегда на месте находил где жить, никогда ничего не бронировал.

Что значит отель отказал в бронировании? Заходишь на букинг, вбиваешь город и даты и видишь кучу отелей, где есть номера на эти даты. Выбираешь и бронируешь.
Либо, как предложили выше, заселиться к частникам на месте.

Через тур фирму отели Крыма не хотят работать, поэтому отказ. Бронируйте самостоятельно, свободных мест полно.

а какие причины отказа в брони? Посмотрите на букинге варианты

попробуйте на букинге поискать

В хостел на первое время

за невозможность полететь в турцию и египет россиянам приходится расплачиваться подобным!

Ваще то невроз понятен за день до вылета, если чо то где то отказали . У вас бессмысленная повторяющаяся дважды истерика ни о чем с запасом в 3 недели .Смысл обращения в т/а на 2 ночи брони ваще шедевральный по степени маразма? И если у вас договор на оказание услуг, что вы то надрываетесь? Турагенство вам однозначно подберет, раз подписались на заказ, им тоже деваться некуда . Плюс, элементарных вариантов самостоятельных действий накидали .PS И уж пардон 72 раза, 2 дня в Алуште ( равно как в любой от балды выбранной деревне )уж точно ничем не будут отличаться от 2х дней в Ялте .Поэтому вас и не селят отели : исестно, в сезон отельерам выгоднее туры долгоиграющих гастролеров, чем 2х дневный проходной двор ...

Совершеннно невнятная ситуация.
По вопросу судя-Вы ищете жилье сами. Неудачно и неумело, ибо места есть.
Потом вдруг всплывает, что куплен тур в турагентстве и отказывают турагенту-и тогда вообще непонятно, чего нервничаете Вы, ибо неисполненные обязательства турагентством это пооный возврат денег даже за невозвпатные билеты.
Потом выясняется, что тур какой-то странный... на 3 дня.
Индивидуальный?
Пишите, что ознакомительный... типа рекламника от турагентства? Или Вы решили ознакомиться самостоятельно всё же? Другими словами, тур индивидуальный, тур-рекламник или вы купили билеты сами, а агент ищет жильё? Действия разные....
Научииесь уже нормально формулировать запросы, чтоб получать нужный результат.

В любом курортном месте выходящих из транспорта акакуют местные с предложением.
Выбирай по вкусу. Вини только себя.

Через букинг бронируй, там их полно

Приедете и найдете там жилье. Не паникуйте. Любой таксист с радостью отвезёт вас и сам покажет, ещё выбирать будете.
Мало дней у вас. В след. раз нужно рассчитывать отдых от 3 х ночей. Менее они не хотят .А лучше от 5.

Все фиксируйте на видео/фото/аудио. Потом можно востребовать затраченное.

Сайт азур и хочу на юга, заходите и выбираете.

https://xn--d1abqikmr6g.xn--p1ai/quiz/
Здесь возможно помогут. Знакомая

У бабульки хату втридорога снять получится по-любому, не беспокойтесь так сильно, лучше ещё поищите отель или квартирку

Куплю билеты в Ялту за четверть цены. У Вас случсайно нет знакомых, которые продают??

Вам писали выше посмотрите на сайте booking

Ялта: найдено 94 варианта на ваши числа прямая ссылка скорей всего не пройдет, но попробую

https://www.booking.com/searchresults.ru.html?aid=392854&label=yandex-2jt6I84B56hoU7rj40svLA-7804356192&sid=e78ec17890dc96896b8a84ce7cd61c76&sb=1&src=hotel&src_elem=sb&error_url=https://www.booking.com/hotel/xc/guest-house-anlemari.ru.html?aid=392854;label=yandex-2jt6I84B56hoU7rj40svLA-7804356192;sid=e78ec17890dc96896b8a84ce7cd61c76;all_sr_blocks=168650208_209067909_0_0_0;checkin=2021-06-23;checkout=2021-06-25;dest_id=900053132;dest_type=city;dist=0;from_beach_non_key_ufi_sr=1;group_adults=1;group_children=0;hapos=14;highlighted_blocks=168650208_209067909_0_0_0;hpos=14;map=1;no_rooms=1;req_adults=1;req_children=0;room1=A;sb_price_type=total;sr_order=popularity;sr_pri_blocks=168650208_209067909_0_0_0__900000;srepoch=1622670878;srpvid=cad49a0e50310140;type=total;ucfs=1;sig=v1PMwCDowh;&highlighted_hotels=1686502&hp_sbox=1&ss=Ялта&is_ski_area=0&ssne=Ялта&ssne_untouched=Ялта&dest_id=900053132&dest_type=city&checkin_year=2021&checkin_month=6&checkin_monthday=23&checkout_year=2021&checkout_month=6&checkout_monthday=25&group_adults=1&group_children=0&no_rooms=1&sb_travel_purpose=business&from_sf=1

Бери палатку и езжай . Там цены на номера космические, номера задрипанные, как впрочем и в Анапе и даже в Сочи, Наше побережье еще не вышло на уровень, например в Египте за меньшие деньги у вас будет номер лучше, и сервис и питание. А в гостевых домах так вообще кошмар, ( на нашем побережье) , грязно, старое постельное белье, дешевые шторы, нет кондиционеров, телевизор задрипанный, одна комнатка со старой опять же мебелью, все настолько убогое! Зато за комнату вы заплатите в сутки от 5000 р за человека! В Хургаде например на Красном море вы можете снять квартиру, или шале ( прямо на берегу моря ) и то там все новое, в квартирах хороший современный ремонт, кондишн, тв, вай фай, плита и мебель, Отдых сказка, можете просыпаясь сразу идтикупаться, на пляже песок ( не галька и не каммни) + дайвинг, рыбалка, море кишит рыбой особенно после заката, И цена будет 1000 р в сутки, а если на месяц то от 7000 р ( цена квартиры в аренду в Хургаде)

Сайтов с крымской сдачей квартир полно. Первый пример из поиска яндекса к примеру http://eduvkrim.ru/board/ Ищи по цене, удаленности от пляжей, номерному фонду. О суточно ру тоже небось слышали.