Влияет ли скорость SSD накопителя на монтаж и рендеринг видео?

Для нелинейного монтажа надо брать диски подходящие. Стоят они как крыло от боинга. =)

...отчасти, (при несложной обработке), но пашет, в основном, процессор и в него, скорее всего, упрётся скорость рендера..

Практически нет. Вся работа осуществляется в памяти и видео записывается отработанными блоками, т. ч. диск прохлаждается )))

При небольшом количестве ОЗУ наличие SSD под кеш упрощает повторное открытие проекта соответственно снижает время на просчёт материала при предпросмотре - тут ключевое слово "Небольшое количество ОЗУ"
SSD в рендеринге участия не принимает и вообще, его наличие или отсутствие вопрос спорный :)

Божечки...
Она может повлиять только в том, случае, если у вас будет размер исходника такой, что жесткий диск не будет успевать считывать

Нет, разницу вы не заметите!
Ощутимо а рендер влияет Частота процессора, объём и скорость оперативы, поддержка видеокарты CUDA (включение онной в рендер) и один из самых главных факторов это размещение файлов! (Исходники на одном физическом диске, а рендерится на другой! При этом диски не обязательно SSD должны быть!)

Не в такой степени которую вы бы хотели. На рендер сильно влияет скорее объем оперативки и, самое главное, мощность процессора, т. к. многие монтажные программы как раз рендерят на процессоре (ДаВинчи на видеокарте). ССД М2 (про который вы говорите) хоть и будет работать несколько быстрее (но не в 4 раза, как это показывают красивые картинки). Разницу вы заметите, то не сильную. Если брать примерно, то с обычным ССД рендер ролика 10 минут, с ССД М2 может быть 9.30. Разница в 30 секунд не такая уж значительная.

нет, считыывается в оперативу, а с нее ой как долго идет
они все гонят, на монтаж, к примеру, в премьере, когда быстро нужно подтянуть, то да, важно, но не критично, оно потом висит и не жалуется.

Надо знать параметры вашего железа. От "слабо" до "сильно" в зависимости от железа.

Скорость считки данных не влиять на рендеринг не может, но это не самое важное требование к железу. Зависит от скорости рендеринга и наличия файла подкачки. Насколько я понимаю с современными ФЛОПСами превысить скорость считки данных с харда, особенно если кто-то параллельно грызёт диск, да сам диск размером в 2-5 тб, задача не самая сложная, но, повторю ещё раз, всё зависит от железа. Если всё подобрано и настроено грамотно, то проблем взывать не должно.

И да и нет. Зависит от того, какой объем информации считывается и записывается одновременно. Если у вас проект не сложный - не влияет.

Влияет очень сильно. Так влияет, что диск быстро помирает. Дорогие диски приведут вас в шок ценой и влиянием.