как можно перенести запись с видеокассеты на диск и что для этого нужно?

Если кассета у вас мини DV и есть камера - подключать камеру до компа по шнуру IEE 1394 (Fire Wire). Захват делать через программу Adobe Premiere 1,5 или 2.0. Потом захваченный файл переконвертировать в DVD в Inter Win DVDCreator 2. Или же видеомагнитофон подключать к компу, но для захвата нужен TV тюнер, тогда в настройках выбрать захват сразу в цифровом формате. Дополнительного времени на переконвертацию в таком случае не надо. Всё зависит от того, какой формат кассеты, а вариантов решения есть как минимум три.

Для этого нужна плата аналогового видозахвата. Или ТВ тюнер в компе с возможностью показа аналогового телевидения. Например AVER TV или GIGABYTE TV.

Видеомагнитофон подключить к тв тюнеру и начать захват видео правдо всё это гиморой.

Нужны пишущие CD-плееры (двойки) , где есть и запись на кассету, и на диск. Или два таких отдельных устройства...

В первую очередь, для этого нужны прямые руки :)
Во-вторых оборудование: 1.тв-тюнер (желательно с аппаратным сжатием мпег2 - качество лучше) , 2. видеомагнитофон (желательно с индикацией временного кода - так удобнее посмотреть сколько длится видео, чтобы адектватно выставить битрейт при захвате) 3. программа авторинга DVD (Sony DVD Architect, DVD Lab Pro, Nero Vision да еще куча всяких)

почему при захвате MPEG-2? да потому что это стандарт DVD (чтобы после захвата программе авторинга не приходилось по новой пережимать (сиречь - ухудшать качество) и так не очень качественный (чего греха таить - видеокассеты качеством видео не блещут) материал оцифровки. зачем смотреть длительность? чтобы все влезло на DVD диск. Для примера: 2-хчасовое видео - 4900 кбит/с на видео и 192 на звук. 1.5 часа - 6500 кбит/с

1. если аналоговая видеокассета то
* видеомагнитофон
* плата видеозахвата с аналоговыв входом или тв тюнер
2 программа видеоредактора
3 мозги

а вообще если нужно перегнать 1-5 кассет лучше воспользоваться услугами по объявлению в наше время это стоит практически копейки
а минидв и др цифровые стандарты то прямиком через USB+видеокамера можно перебросить в комп

для этого нужно пойти в салон и отдадь 300руб. за час...