Вопрос, о правильности выполнения упражнений / фитнеса...

1 - упражнения надо выполнять так, чтобы пульс держался в диапазоне 140-150 ударов - это режим сжигания калорий. Выше пульс - это уже кардиотренировка, ниже - это наращивание массы мышц.
2. - вода, пить надо во время тренировки небольшими глотками, т. к. при пульсе в 140-150 ударов должна пойти интенсивная потеря влаги, которую необходимо восполнить. А вот если Вы не потеете во время тренировки, то и пить не надо.
3 - тренировка должна быть не менее 40 минут непрерывной нагрузки, тогда на работу мышц забираются жирные кислоты из крови (то, что попало туда после еды) и начинается забор жирных кислот из клеток - собственно процесс похудения, который работает еще несколько часов после тренировки.
Я попробовала объяснить все максимально просто, на самом деле все несколько сложнее и индивидуальнее.

Все-таки присоединюсь к Бабе Яге. При интенсивных тренировках и постоянном питье воды эффект на себе наблюдался более заметный, нежели при медленных нагрузках. А после тренировки накогда не ем (чтоб не мучаться, прошло 2 часа или не прошло, или сколько там должно пройти) . Просто иду в тренажерку вечером, а потом - купаться, гулять и спать. Тут уже точно не ошибусь! ХД

за 1,5 часа до тренировки нельзя есть, пить можно немного, после тренировки не есть слишком много, в течение тренировки не пить, после нее - чуть-чуть, но это если очень хочется, или пить через час.

Пить во время занятий можно и нужно, но понемножку и часто, буквально по пол-глоточка за один прием, а не по стакану ;)
Упражнения выполняем медленно, но методично, с глубокой проработкой всех групп мышц.
Хотя бы за час до и час после занятий лучше не есть, будет элементарно тяжело.