Подскажите блюдо вкусное, быстрое, но деетичное и полезное.

Возьмите глубокую тарелку средних размеров, мелко порежьте туда яблоки, апельсины, киви и ананасы, можно еще добавить грецкие орехи и дольки мандарин - вкусно, диетично и готовится проще некуда)))

овсяная каша - добавляй, изюм, курагу, мед....

Телятина. Овощи можно вареные или сырые. Рыба. Фрукты обостряют голод. Меньше мучного и сладкого. НО ничего исключать нельзя.

китайская лапша)))

на самом деле это быстро и просто.
русская кухня рулит.
вы просто ещё не умеете готовить )))))))))))))

Китайскую капусту с слабосоленой мелкопорезанной семгой, можно оливы и оливковое масло...

Шинкуете мелко капусту, немного сахара и соли, толкушкой можно помять, добавить тёртое яблоко без кожуры, тёртой марковки заправить раст. маслом. Приятного аппетита

Рецепт салата из свеклы с изюмом
Свеклу отварите или испеките в духовке.
Натрите ее на крупной терке, добавьте мелко нарезанное яблоко средних размеров, 100 г распаренного изюма, а также измельченные и слегка поджаренные ядра грецких орехов (5 шт.) .
Все перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте зеленью петрушки.
(Можно без яблок, а еще можно добавить кураги и чернослива. )

Гречневая каша с сыром
Из 200 г крупы и 400 мл воды сварите рассыпчатую кашу. Посолите, переложите ее в смазанный маслом казанок, сбрызните сливочным маслом, посыпьте 50 г тертого сыра и запеките в духовке.

Печеные яблоки с творогом.
Рецепт приготовления таков. 8-10 яблок очистите, удалите сердцевину, не разрезая насквозь.
Подготовленные яблоки наполните 150 г творога, смешанного с 1 яйцом и 2 ст. ложками сахара, и запеките в духовке до готовности.

Рецепт котлет из риса и моркови
В отварной рис (200 г) добавьте измельченный пассерованный лук (30 г) . Морковь (50 г) очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на масле в течение 5-6 мин, затем долейте немного воды и стушите до готовности под крышкой. Разомните морковь, добавьте измельченную зелень петрушки, соедините с рисом, все тщательно перемешайте, вбейте сырое яйцо, положите толченые сухари (30 г) и отставьте массу на 25-30 мин.
После этого сформуйте котлеты, смочите их в яйце, запанируйте в сухарях и обжарьте до золотистого цвета.
Подайте котлеты из риса и моркови со сметанным или томатным соусом.

Рецепт хорошей шарлотки
Рецептов теста для шарлотки великое множество - начиная от сметанных и заканчивая хлебными. На мой вкус - это самая хорошая и простая шарлотка. Надеюсь, что вам она тоже понравится.
0,5 пачки маргарина растопить + 1 стакан сахара + 3 яйца + 1 стакан муки, немного посолить и добавить 0,5 чайной ложки соды, загашенной уксусом.
Вместо соды можно воспользоваться разрыхлителем для теста. Сахара больше, чем в рецептуре брать не надо, даже если яблоки кислые - тесто может оказаться приторным, а кислоту от яблок все равно не компенсирует. В этом случае можно потом посыпать готовую шарлотку сахарной пудрой чуть обильнее.
Яблоки нарезать на кусочки, положить в кастрюльку + 0,5 стакана воды. Довести до кипения, осторожно помешивая. Яблоки распарятся, станут "пышными". Если нет времени или лень, можно использовать яблоки в сыром виде.
Форму для пирога смазать растительным маслом, обильно обсыпать панировочными сухарями. Если нет панировочных сухарей, то вместоних можно взять манку. Чтобы присыпка получилась равномерной, я пользуюсь ситечком для чая. Им же пользуюсь для посыпки сахарной пудры. Выложить распаренные яблоки. Посыпать корицей и ванильным сахаром. Залить сверху тестом.
Выпекать 30 - 35 минут при 180 градусах.
(Это сначала кажется, что хлопот много, а на самом деле - это легко ибыстро, попробуйте! )

Рецепт булочек с корицей
Приготовьте безопарное тесто из 2 стаканов молока, 3 яиц, 1 стакана сахара, 50 г дрожжей и такого количества муки, чтобы получилось некрутое тесто.
Можно приготовить тесто, как в рецепте ватружек.
Когда тесто трижды подойдет, отрежьте от него половину, раскатайте в пласт, смажьте его смесью из 100 г растопленного масла, 2 ст. ложек корицы и сахара. В качестве начинки можно взять не только корицу, но и дробленные орехи. Сверните рулет смазанной стороной внутрь. Разрежьте его острым ножом поперек, затем выверните и защипайте, придав форму розочки.
Положите булочки с корицей на смазанный маслом противень и поставьте в теплое место на 15- 20 мин для расстойки.
После этого смажьте яйцом и выпекайте в духовке при температуре 200-220 С в течение 10-15 мин.
(Корица содержит дубильные вещества, эфирные и жирные масла; минеральные вещества калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк; витамины С, В1, В2, РР, А.)

Моё коронное:
купить:

вилок цветной капусты
200 г мидий очищенных
луковицу небольшую
2 помидорчика "
200-250 г сливок
щепотку тёртого сыра "

Отварить цветную капусту в подсоленной воде.
А пока она варится (примерно 10 минут) :
Поджарить чуток лучок, затем к луку добавить мидии 200-300 гр. , пару помидорчиков порезать ( можно и без помидорчиов) и залить 250 г сливками. Если сливки очень жидкие, то развести их с ложкой муки для загущения.
Цветная капуста уже готова, разложить её на блюдо, залить сверху тем, что в сковородке и присыпать тёртым сыром ( тоже необязательно) и поставить в духовку, чтобы зарумянился сыр, примерно на 10 мин.

Можно угощать себя этой вкуснятиной хоть каждый день, не надоест.

Мидии заменяются креветками или кусочками рыбки, или даже грибами.

Вода. Остальное добавлять по вкусу))

попробуй в творог сметану и сахар. вкусненько и очень диетично))

Манты.