Как много мяса надо есть чтоб набрать вес (мышечную массу)?

Для набора веса конечно надо белок. Расчитать просто - свой вес умножаешь на 1,6 - это столько белка ДОЛЖНО УСВОИТСЯ (не путай с скушать) !
Оптимальная пропорция - 30% животного, 70% растительного белка.
Из этого получается - одним мясом не спасёшься - этому много причин.
Растительный белок тоже трудно столько наесть - для этого есть специализированные продукты питания, белковые и белково-витаминные коктейли.
Я сам набрал вес - 6 кг за 3,5 месяца, а всего - 12 кг - и не грамма лишней жиринки!

Хочу поделиться своей методикой набора мышечной массы. Заранее оговорюсь, что эта методика не является догмой, просто так тренируюсь я и некоторые из моих учеников.
Общеизвестно, что залогом успешного набора мышечной массы являются: отдых, питание, тренировки.
Начнём с отдыха. В силу специфики своей основной работы я тренируюсь по схеме 2 + 2, т. е. два дня тренировка, два дня отдых. Тренируюсь в основном в одно и тоже время. Перед тренировкой стараюсь поспать днём примерно 40 минут. Ночной сон 7 часов. Мне этого достаточно.
Питание. Ем 6 раз в день (в 6ч, 9ч, 12ч, 16ч, 19ч, 22ч) . При наборе мышечной массы калорийность рациона не подсчитываю. Слежу только за тем, чтобы белка приходилось не менее 4 грамм на 1 килограмм собственного веса, а углеводов не менее 6-7 грамм, т. к. наша мышечная масса растёт, то количество пищи приходиться периодически увеличивать. Поэтому я отдаю предпочтенье пищевым добавкам: белковому и углеводному протеинам, аминокислотам. Их доля в моём рационе составляет 40-45%. Это немного увеличивает финансовые расходы, но зато не так сильно "разбивает" желудок.
Тренинг. Тело прокачиваю за 4 дня. Веса при наборе мышечной массы использую достаточно тяжёлые, но не предельные. Количество повторений - 8, количество подходов - 7. В основном делаю базовые упражнения, отдых между подходами не более двух минут. На каждой тренировке увеличиваю рабочие веса приблизительно на 2,5 кг. Тренировки достаточно интенсивные. Три недели тренируюсь тяжело, постоянно увеличиваю рабочие веса. Четвёртую неделю количество подходов и повторений то же самое, а рабочие веса составляют 50% от максимума, достигнутого за три недели. Это для меня такой своеобразный отдых. За три недели максимального тренинга достаточно устаёшь, собственный вес и рабочие веса практически останавливаются в росте. После недели отдыха у меня происходит резкое увеличение рабочих весов и собственного веса.
По этому комплексу я работаю в течение 2-3 месяцев, затем 1 месяц использую "пампинг", что даёт заметный прирост объёмов. В "пампинге" я использую те же самые упражнения и количество подходов, а вот количество повторений меняю на 15. Рабочие веса сбрасываю до 75% и за этот месяц довожу их вновь до 100%, но уже в пятнадцати повторениях.
Вот и весь секрет, но вновь повторюсь - эта методика не претендует на то, чтобы быть единственно правильной. Она опробована мной и некоторыми другими спортсменами. У нас она сработала на все сто процентов.

а сколько ты тренируешься?

чтобы набрать мышечную массу надо в качалку ходить, а не мясо килограммами есть...

Каждый день по две отбевные или котлеты с гарниром хватит. (Но если усиленно заниматься спортом, то больше) . Главное питаться правильно: салат к мясу (с капусты и огурцов, помидор и прочей зелени сырой) . Фрукты: яблоки, виноград, хурма, мандарины и т. д. каждый день. А на гарнир сегодня картошка, завтра рис, после завтра горох и т. д. Каши молочные каждый день. про творог не забывай.
В общем полноценно питаться. Пить соки.
И если при всев при этом начнешь заниматься спортом, то мышечная масса сама нарастет очень хорошо.

ешь предельное для тебя к-во мяса, но не забывай посещать тренажерные залы.

что бы набрать мышечную массу надо тренироваться и принимать специальные белковые препараты (чисты пртеины) и прогормоны. а белок мяса усваивается плохо и что бы получить необхоимое количество белка надо съесть килограммы мяса. если говорить и мясе, то лучше всег белое куриное мяс и ис или греча.