Почему, когда даешь себе установку на похудение и соблюдаешь все правила,в первое время вес начинает увеличиваться?

Потому что неправильно худеют.
Надо подходить к проблеме похудения комплексно. Прежде всего, надо понимать, что подбор комплекса из диеты и физических упражнений ставит своей целью глубокое очищение организма и, как следствие, его оздоровление, а похудение – это приятный и красивый бонус за наши труды и «лишения» . Все способы похудения хороши по-своему, но выбирайте все же тот, который вписывается в ваши традиционные гастрономические вкусы, реальный образ жизни и, уж извините за приземленность, кошелек. И следующее. В основе разумного оздоровительного похудения всегда лежит подготовка к очищению организма с применением энтеросорбентов таких как Полисорб, который является наиболее универсальным методом подготовки наших жизненных органов к похудению.

Это не фигня, это психология.
вы боретесь с собой и своими установками - расслабьтесь и всё будет проще

Нужно изменить систему похудения, чтоб не было чувства голода, чтоб организм не стал запасать жир и сжигать мышцы. Посмотрите диету БУЧ (белково-углеводное чередование) и выбросите весы или отдайте подруге, только лишь психоз заработаете, один раз в неделю можно взвешиваться. Но запомните диета без физических действий не работает если вы не хотите дряблую кожу, просто живите активно, ходите пешком, по ступенькам, в бассейн. И главное запаситесь ТЕРПЕНИЕМ и все у вас получиться. Вы ведь хотите услышать от знакомых или подруг такие слова-Как ты похудела и похорошела!

Организм впериод худения испытывает огромный стресс-вследствие чего мобилизует все ресурсы, поэтому большенство людей-не могут сбросить кг, а некторые их даже прибавляют, Это бывает первые несколько нидель, месяцев-потом человек начинает скидывать кг, т. е. худеть!!!!