вот как это можно объяснить? Решила устроить разгрузочные дни ну 2 дня посидела на воде и яблоках + полтора кг

Нахрапом лишние килограммы не взять.
Скорее всего, вам известно, что для обновления клеток организму требуется почти вся таблица Менделеева. Ученые мужья говорят, что в 12-типерстной кишке человека за усвоение определенных веществ из пищи отвечает строго определенный участочек. Предположим, что участок 12-типерстной кишки, усваивающий (например) кальций из пищи, зашлакован чем-то там. И не может выполнить свою часть работы. Пища проходит мимо. Кальций уходит в унитаз.
А организму кальций необходим! Кости, ногти, волосы кормить надо!! ! Он и командует человеку: "Ешь снова! " Надеется, что кальций долгожданный всё-таки поступит. А кальций опять не усваивается. Зато пришедшие с лишней едой излишние килокалории начинают откладываться жирами.. .
Так что напрашивается вывод - кишечник надо держать в чистоте, тогда и жор не подступится, и здоровье будет в порядке.
Сразу же приходит на ум.. . ну конечно, же клизма. Не вариант!! ! Водой можно как-то вымыть толстый кишечник. А 12-типерстная кишка - это тонкий кишечник, клизмой не достанешь.
Есть в Интернете правильная книжка Андреаса Морица "Удивительное очищение печени". Без заумных идей, очень простенько написано, доходчиво. Очень рекомендую ознакомиться.

задержка жидкости

Весы проверь..)

однозначно задержка веса или кд!
а вообще, худела по такой "методике" когда-то, стабильные два разгрузочных дня и плюс иногда доп. дни голодовки
эффективно, очень
но потом и волосы валятся, и кожа не та, и здоровье не то - сильно страдает иммунитет
имейте ввиду)

может кд скоро?

Скорее всего вода накопилась в клетках... вот и привес