Как восстановить обмен веществ, как похудеть, если полностью его угробила? (подробности внутри)

С детства страдаю компульсивным перееданием, но в то время это не было глобальной проблемой, а последние года три жить с этим стало невыносимо.
Всегда была худенькой, не тощей, а просто худенькой. Ела всегда очень много, просто поглощала всё, что видела, но это никак не отражалось ни на здоровье, ни на фигуре. А затем стало разносить, да и из-за стресса стала есть куда больше, так продолжаться больше не могло. Решила взять себя в руки. Сидела на разных диетах, но они не так уж и помогали. Вес у меня был на тот момент 60 кг при росте 150 см. Но за полгода мне всё-таки удалось похудеть, только гораздо больше, чем нужно, но это не столь важно. Похудев, весила я 32 кг. Мне 40 было достаточно, просто я боялась набрать, вот и продолжила худеть, как говорится про запас.
Потом я начала есть, а т. к. есть по-человечески я не умею, я опять стала впихивать в себя всё, что вижу. Естественно стала набирать вес. Потом пыталась его сбросить. Чередовались диеты и зажоры. То чуть сбрасывала, то снова поправлялась, снова сбрасывала и т. д.
На данный момент вешу 60. Взять себя в руки - целое дело, но с этим я ещё как-то справляюсь, но теперь меня подводит мой же организм.
Даже от употребления 400 ккал в день, вес увеличивается. (нет, это не задержка воды и это не мышцы, которые весят больше жира)
Я понятия не имею, что делать. Если начну голодать, буду и от воздуха поправляться. Что делать?
Может, продолжить сидеть на низкокалорийной диете, и рано или поздно начну худеть?
Или начать разгон обмена веществ? (начав с 0, прибавлять каждый день по 50 ккал и дойти так до 1200 ккал)
Поправляться ещё больше не хочу, ибо даже сейчас еле нахожу в себе силы поднять свою тушу.