как можно быстро без употребление пищевых добавок набрать массу!

Вы не указали какую? Вам мышечную или просто поправиться? Многое зависит от обмена веществ, гормонального уровня, питания, режима, нервной системы и т. д.... Вообще лучше сходить к диетологу, он выяснит причину недостатка массы тела и подберёт оптимальный рацион, питание.. .
Если же Вы (исходя из того, что Вы мужчина) , подразумеваете мышечную массу, то здесь опять же нужен режим, питание (белок (грудка птицы, яица, творог) , фрукты, овощи, витамины) , тренировка мышц.. .
В любом случае здоровое, сбалансированное питание, а не набежками на холодильник и употреблением чипсов и газированных напитков... .
И уж точно не пиво со сметаной:)) , это пусть девушка сама, за место разгрузочного дня:) ) попробует:))...

Если в жире, то побольше ешь углеводов, сладкого, жирного, пей алкоголь, меньше двигайся. Если в мышцах, то нужно качаться ходить и употреблять белковую пищу.

По утрам - овсяная каша на молоке - на завтрак. Хлопья кукурузные. Но ОВСЯНКА - самое надежное. - для роста мышц.

Питание людей, стремящихся набрать вес, в основном должно быть белково-углеводным. При этом важно, чтобы половина потребляемых белков приходилась на мясо, рыбу, яйца. Особенно полезна курица – нежное куриное мясо легко усваивается, а его белок помогает мышечной ткани обрести необходимый рельеф. Каждый день ешьте творог, причем выбирайте тот, который содержит достаточно высокий процент жира, пейте жирное молоко, кефир, ряженку.
Можно приготовить специальный белковый коктейль. Разведите пачку творога в стакане сливок, добавьте пару столовых ложек варенья или меда и хорошенько все перемешайте. Вкусно и полезно!
Не забывайте и о жирах! Подсолнечным, соевым или оливковым маслом хорошо заправлять салаты. Кстати, содержащийся в них витамин Е благотворно отразится не только на процессах метаболизма внутри организма, но и на внешности – недаром его называют витамином красоты.
Появлению жировой ткани наравне с белками помогают углеводы. Поэтому смело ешьте белый хлеб и макароны, картошку во всех видах, сахар, мед, сладости и все остальное, от чего мечтающие похудеть шарахаются, как от огня.
Следите за тем, чтобы ваш ежедневный рацион был сбалансирован и по содержанию витаминов и минеральных веществ. В случае необходимости принимайте витаминно-минеральные комплексы.
Пейте больше жидкости – 2-3 литра в день. Это могут быть чай с молоком, кофе со сливками, соки и просто обыкновенная вода.

Продукты пчёлводсва.. .
в частности Хлебина (перга) увеличение веса на несколко порядков

Еш самые каллорийные продукты, где больше углеводов и жиров. Вот здесь посмотри: http://www.cook-master.ru/doc/14/

массу в смысле не жира ведь?? ?
тогда строгая диета:
3-4 обильных приема пищи
утром углеводы ( каши, хлеб, сладкие фрукты)
потом жиры и белки. белков побоьльше, но учти что на переработку жиров требуется много сил организма. больше спорта, в основном силовые упражнения. чтоб мышци болели - будут рости. (друг вояка, рассказал)

Сметану запивать пивом!

Есть все сладкое, мучное и т. п. И главное лежать на диване или кровати. Главное пореже вставать и ни в коем случае не делать каких-либо физ. упражнений.

Ещ все что тебе захочется, и наслаждайся каждого куска еды. Не думай ни о чем, только думай о желудке, что бы потом тебе небыло плохо. Удачи!!!

по-больше белковой пищи!