Коррекция веса

Можно ли есть супы на сушке?

Иногда, бывают времена, что хочется супчика. Можно ли их есть на сушке тела?
Например, борщ, почти без картошки, мясные супы и т. д..
Естественно, лучше углеводы в них не добавлять. Но как быть с жирами?
Может ли быть суп полезным на сушке (например, для пищеварения и т. д..)? В меру, разумеется. Или это только баловство, и пользы от них уж точно не будет?
Если можно, то какие?
Скиньте пару-тройку рецептиков, пожалуйста!
Aidana Zhanatbek
Aidana Zhanatbek
3 053
Суп на сушке должен содержать минимальное количество углеводов, поэтому картофель в него лучше не добавлять, поскольку этот продукт содержит большое количество крахмала. Для сушки тела суп необходимо готовить на бульоне из нежирных сортов рыбы и мяса.
Рыбный бульон можно приготовить из:
хека ― содержит не более 1,4 % жира;
трески ― около 0,3 % жира;
пикши ― содержит около 0,5 % жира;
наваги ― 0,8―1,4 % жирности;
минтая ― не более 0,9 % жира.
Из мяса оптимально готовить бульон на куриных грудках, но можно использовать также филе телятины и кролика. Из круп к блюду можно добавить только гречку или рис.
Из овощей для супа для сушки подойдут сладкий перец, лук, брокколи, морковь, помидоры, капуста, спаржа, сельдерей.
Для мясного или рыбного бульона необходимо сначала вымыть филе, очистить его от костей и варить в воде около 30―40 минут. Затем перелить бульон в другую кастрюлю, филе нарезать на порционные куски, подготовить овощи. Довести бульон до кипения, добавить к нему нарезанные овощи и филе. Зажаривать овощи предварительно не нужно, интенсивная термическая обработка ведёт к потере большого количества витаминов и минералов. При желании можно также добавить к супу для сушки не более 50 г гречневой или рисовой крупы.
Для приготовления жидкого блюда на овощном бульоне потребуется предварительно отварить лук, морковь и спаржу с лавровым листом ― это и будет его основой. Далее бульон необходимо процедить, добавить к нему овощи, крупу и рыбное или мясное филе. Чтобы снизить количество калорий, можно филе отварить отдельно, а затем добавить к овощам, таким образом, весь жир с него останется в воде.
Ирина Гафиятова(Лузганова)
Ирина Гафиятова(Лузганова)
72 169
Лучший ответ
Я ела, в начале сушки
На бульоне из куриной грудки.
Но не борщи и прочее, а просто легкие супчики с цветной капустой, морковкой, стручковой фасолью
Суп при похудении можно, картофель немного его можно, любой суп пить можно и даже пельменный норма маленьких пельменей 8-10 штук