Здравствуйте. Сразу перейду сути вопроса: "Как прекратить срывы сдиеты?"

Здарова, коллега.
Меньше думай про жрачку, еда - зло. А зло тебе не нужно. И вообще, на кой черт ты сидишь на диете, если нет мотивации? Есть? Какая-то слабая, раз ты вечно хочешь пожрать. Мотивация - 50% успеха.
Я себя по рукам бью, если тянется к чему-нибудь, что нужно жевать.
Еще важный момент - психика. Да, ты знаешь, как работает твой организм, молодец. Барьеры психики иногда ломают к херам цель, мотивацию и прочее. Просто не думай о еде. Да, сказать легко, но ты хоть попробуй. Подумай о том, что будет если пожрешь и что будет, если продолжишь. Что больше нравится?
Займись делом, почитай, походи или что ты там еще делаешь?
Короче, чувак, я в тебя верю.

Нет диеты, нет срыва) А если серьезно то диеты это не выход. Нужно менять привычки в питании, рацион и образ жизни. Это единственный правильный выход. Я когда то давным давно то же сидел на диетах. Но потом поменял и образ жизни и привычки в питании. Сбросил 30 кг. И с тех пор никаких срывов и возврата веса.

я проанализировал свои срывы и пришёл к следующему выводу об их причинах:

1. Постоянное чувство голода, из-за него все мысли только о еде, и это может привести к срыву если я прохожу мимо знакомой кафешки или в магазине, особенно если пахнет вкусной едой.
2. нет чётких сроков диеты или они слишком большие, и думаешь что тебе придётся постоянно мучить себя и голодать без никакой отдачи
3. нервозность и раздражительность вызванная голодом, которая сменяется хорошим настроением и спокойствием после плотного приёма пищи

Как я их стараюсь избегать:

1. Ем 5-6 раз в день, и значительную часть порций составляют малокалорийные овощи
2. Раз в неделю делаю себе выходной, без ограничений в еде. Этого обычно хватает чтобы потом в остальные дни держать достаточно строгую диету.
3. Иногда бывают праздники когда невозможно отказаться от застолья, и получается ещё один день без ограничений. Увы, с этим остаётся только смириться.

Ты сам ответил на свой вопрос. Все диеты - зло и неизбежно приводят к срывам и к набору веса. Худеть надо с умом, а не так, как это пытаешься делать ты.

зачем себя сдерживать в чем-то, какой смысл? жизнь она одна всего лишь у человека

Когда сидела на питьевой после долговременного зажора всегда соывалась после недели
Постепенно снижай диеты
Сначала легкая диета: из яиц и гречки, допустим, 500ккл в ден (недели две )
После, творог и кефир 500клл
И так снижай чуть ли не до голода
После, питьевая диета будет легка
Но
Обычно срывы из-за того, что хочется сладкого или какого-нибудь *****
Иногда балуй себя сладкими йогуртами или свежевыжатыми соками, смузи, и будет все ок потом