Хороший рацион или можно что то добавить, убрать?

Рацион вполне неплохой, только вот организму ещё нужно разнообразие и витамины

Все убрать!!!

я бы убрала овсянку, а добавила киноа, орехи. яичница жарится на масле, поэтому не стала бы ее делать вообще. Если хочется яйца, то лучше сварить.
рис/гречка с курицей - вообще супер. Почему не хотите рыбу добавить? Раз в неделю хотя бы. Огурцы ранообразьте другими вареными или тушеными овощами: брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, тушеная капуста с луком и морковью, квашеная капуста (вообще шикарная вещь).
Из масла используйте масло черного тмина или льняное чуть-чуть! выбросите все рафинированное.

ну и я не стала бы есть творог вообще.
Обязательно ягоды - это антиоксиданты, сейчас весна, нужно витаминки.
Обязательно каждый день большая миска свежего салата из овощей! вышеупомянутое масло добавляйте, или толченый грецкий орех и лимонный сок (отличная заправка).
Я люблю такой салат: пачку листев (руккола, шпинат) +кочанный салат +стебли сельдерея, добавляю семена разные (лен, подсолнечник, кунжут или тыквенные семечки), молотый перец чутьчуть и льняное масло.
- можно любой другой овощной салат!!! Любые любимые овощи. Просто мне для здоровья нужен акцент на темнозеленые, ну я и полюбила такой салатище.
Это хорошо чистит кишечник, регулярный стул будет. Ну и энергии будет больше, в желудке будет хорошо.
А то у вас одни огурцы, как-то грустно совсем.

Я тоже худею. В феврале была 98, сейчас 93,5. Но я ем больше всего, у меня еще авокадо, фрукты разные, мед. ем и картошку, и жарю разные овощные миксы. стараюсь хдебцы без пшеничной муки брать. вместо конфет финики с орехами. А вместо молока в цикорий лью кокосовое молоко.
Но у меня из-за болезни смена рациона произошла (основной принцип - убрать все промышленное -овно), а снижение веса - как дополнительный бонус.

Ходьба класс! Сама с 55 до 48 так скинула, пешком на работу и с работы
И рацион прелесть