Дикая природа

Что это за грибы такие? фото внутри

Знакомая говорит это луговые шампиньоны....но как то страшно есть незнаючи ;)
Это не шампиньоны. Луговые шампиньоны более коренастенькие, а ножка у них гладкая. Единственный похожий шампиньон - плоскошляпковый (Аgaricus placomyces). Но и это не он, так как у шампиньонов в таком возрасте пластинки уже розовато-серые:


Думаю, это гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera).


Растёт в травянистых местах, на лугах. Съедобен.

Но позвольте Вас предостеречь. Этот гриб легко спутать с ядовитыми родственниками из того же семейства. Такие грибы, как зонтик шероховатый (Lepiota aspera), зонтик коричнево-красный (Lepiota brunneoincarnata), зонтик каштановый (Lepiota castanea), чешуйница вздутоспоровая (Lepiota ventriosospora) смертельно ядовиты! Причем эти представители рода Lepiota содержат токсины наподобие тех, которыми отличается бледная поганка

Все они, конечно, различимы, но точно увидеть отличия может только опытный грибник. Поэтому, если есть сомнения, лучше не рисковать.
Сергей Леушкин
Сергей Леушкин
23 503
Лучший ответ
если страшно--лучше не ешь!!!!
Ха! мой совет-отдай знакомой и посмотри как она сготовит и съест их на твоих глазах!! ! ;-)
Съедобные и очень вкусные. Мы их зонтиками называем. Я серьезно. Есть можно.
Ножки обычно выкидываем. Только шляпки. Если делать в муке, вообще курицу напоминают.
Тоха К
Тоха К
25 082
Наталья Семенова Я тоже так готовлю! Хотелось бы пару-тройку на ужин таких!
Почему то у этих "шампиньонов" ножки оченьтонкие
Вот этот ободок вокруг ножки настораживает. . Если бы и съела такие, то хорошенько обжарив с таким количеством лука, чтоб его было не меньше самих грибов. Лук нейтрализует яд. А то что они хоть сколько-то, но ядовиты - уверена на 90%
Николай Дельцов Ну вы даете! Никогда никакой лук никого яда не нейтрализует. Просто бытует миф что якобы прои отваривании ядовитых грибов с луком, луковица окрашивается в синий цвет. Но это тоько миф.
гриб "Зонтик", считается очень сьедобным и вкусным, но никого ещё сьесть его я так и не уговорил...
Настюша Иконникова Ты перестань, людей склонять на свои галлюциногены)))
Наталья Семенова Согласна с Вами обсолютно! Ели и едим всей семьей! И Вам приятного аппетита!
Не шампиньоны это. У шампиньонов пластинки розовые, а не белые. Скорее всего это зонтичный гриб.
похожи на "Зонтик пёстрый" (Macrolepiota procera) - сьедобный.
может это и луговые шампиньоны, но если точно не знаете, что за гриб лучше не есть
Зонты-так я слышал называют, а как по научному не знаю. Условносъедобные или полуядовитые. Но у нас сосед ест-живой пока.
Если не уверены в съедобности грибов, то лучше их не брать в корзину-это мое правило! Есть очень много грибов внешне схожих, например сыроежки можно с поганкой бледной перепутать, а среди мухоморов есть один такой, который можно есть. Ваш гриб не шампиньон, больше он похож на гриб-зонтик, в народе их еще курочками зовут. Говорят очень деликатесный гриб, но я бы не рискнула пробовать.
шампиньоны луговые
Владимир Николаич это не шапиньоны
по-моему сьедобные
это грузди мы недавно ездели в лес такиеже собирали. их можно есть.
Владимир Николаич Самы ты "грузди". Хоть видела как выглядит настоящий груздь?
Если ножка полосатая значит семейство поганок
Roman Petroff
Roman Petroff
113