Дикая природа

что это за грибы и есть ли среди них съедобные? отвечайте пожалуйста только кто действительно понимает

На втором снимке я вижу шампиньоны. В раннем возрасте их легче отличить от бледной поганки.. .
Вы поймите, Ваши грибы не вызывают у вас уверенности, значит было бы спокойнее их выбросить.
Шампиньон опасен как раз возможностью быть перепутанным с бледной поганкой.
Основные отличия шампиньона от бледной поганки, а именно, у шампиньонов никогда не бывает вольвы ("яйца", из которого вырастает гриб) и пластинки с возрастом быстро окрашиваются, я вижу отчетливо на втором фото. На первом плодовые тела слишком стары. чтобы их идентифицировать. Да к тому же, как заядлый грибник скажу Вам, что использовать такие старые грибы в пищу не стоит, даже, если они съедобны на 100%.
Гриб, как губка впитывает в себя все возможные вредные вещества из окружающей среды, в плодовом теле гриба они накапливаются с возрастом.
Возможно кишечное отравление даже вполне съедобными грибами. Типичные желудочно-кишечные симптомы могут вызывать многие грибы, которые обычно считаются условно-съедобными и съедобными. Такое отравление может возникнуть и при употреблении старых, перезрелых грибов, или долго хранившихся в ненадлежащих условиях.
Симптомы проявляются через несколько часов в виде болей в животе, рвоты, диареи и жара, в тяжёлых случаях сопровождаются судорогами и потерей сознания. Обычно отравление проходит через несколько дней, но может спровоцировать серьёзные осложнения, особенно у детей и пожилых людей.

Одним словом. решайте сами. Но верхние я бы выбросила. а из нижних оставила бы только те. что имеют отчетливо темные (темпеющие в розовое) пластинки и нет следов вольвы у корешка в нижней части ножки.
О К
О К
5 889
Лучший ответ
Первый гриб я бы пальцами потрогал: он очень похож на Зонтик белый, но признак зонтиков - подвижная юбочка. если она жёстко не приросла и подвижна - это зонтик белый и его можно безопасно есть. Но варить нельзя - сразу жарить, а то будет как бумага. Если юбочка приросла жёстко это - поганка, и я бы потом хорошо помыл руки. А второй гриб я бы и срывать не стал.
На втором фото лесные шампиньоны.
На втором шампиньоны лесные. Очень вкусный гриб, вкуснее шампиньонов луговых. Но собирайте их аккуратно. молодые шампиньоны можно спутать с бледной поганкой. Поэтому вырывайте с корнем. У бледной поганки на конце ножки мешочек, у шампиньона нет. А так. у молодых шампиньонов под шляпкой розоватой, у тех. кто постарше от коричневого до чёрного. У бледной поганки низ под шляпкой белый. А ещё шампиньоны так ароматно пахнут! Я их даже по запаху различаю.
Верхние грибы как то плохо видно. Похоже, что это тоже шампиньоны, только уже раскрытые, на ножке у них ведь тоже вроде остаток от кольца?
Да вроде на 1-й - шампиньоны перезревшие, на 2-й они же, но молодые.
Svichsh Valeriy
Svichsh Valeriy
17 708
харэ прикалываться мухоморы натуралешные
Madina Pagalova
Madina Pagalova
15 124
Мало сейчас съедобных грибов в лесу, мало! Подосиновиков мало, а уж за белыми надо долго ходить. Поганок и то мало.
На картинке №2 обычные шампиньоны.
Конечно нельзя!! ! даже не вздумайте.
не, все поганки
снизу похожи на шампиньоны, но лучше не рисковать и выкинуть и те и другие